Soupe au poulet
Je vous l'ai promis dans le premier post, et qui dit chose promise, dit chose due...
Je tiens tout d'abors à remercier ma collègue de travail qui a eu l'idée de me donner cette recette parce que ça permet de finir les restes de poulet et ensuite parce que chose extraordinaire, RV qui n'aime pas les soupes a trouvé ça pas mal. Il me semble donc indispensable de vous en donner la recette.
Faites chauffer 1,5L d'eau. Ajoutez 2 bouillons cubes à la volaille (perso je prends du dégraissé mais c'est vous qui voyez). Faites bouillir, ajoutez du vermicelle (du vermicelle chinois c'est assez sympa mais pas très facile à manger). Excellente idée d'AC, nous y avons ajouté des morceaux de champignons noirs déshydratés. Ajoutez ensuite le poulet découpé en petits morceaux. Dès que le vermicelle est cuit, c'est prêt.
Bon app