La popote de Karo

29 janvier 2009

la galette des rois façon Cathy

Pour réussir une bonne galette des rois, réunir tous ses amis un dimanche après-midi pour tirer les rois. Pour obtenir un résultat optimal, surtout réaliser une galette originale qui plaira à tout le monde. Et c'est comme ça que Cathy s'est retrouvé à...

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Tags: pommes, galette

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28 janvier 2009

Les vitelottes, vous connaissez ???

Les vitelottes, vous connaissez ??? Eh bien, moi ça faisait un moment que j'en avais entendu parler quand j'ai fini par en trouver dans mon supermarché habituel. "Ah tiens", vous vous dites, "on trouve ça au supermarché, mais qu'est-ce donc ?"Allez je...

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Tags: pommes de terre

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18 janvier 2009

Recettes en wraps

Cette semaine, après le visionnage de quelques photos de wraps, j'ai décidé de me lancer à l'assaut de ce défi culinaire. Enfin défi, c'est vite dit... Les wraps pour ceux qui ne connaissent pas, c'est le renouveau du sandwich. Mais si vous voyez très...

Posté par karo_on_line à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, saumon, poulet, wrap

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13 janvier 2009

Gâteau facile coco-framboise

Spéciale dédicace pour les mamans débordées qui veulent faire plaisir à leurs enfants avec un petit gâteau... ça marche aussi pour les mamans accros à MSN et dont les enfants meurent de faim. Toute ressemblance avec une personne existant ou ayant existé...

Posté par karo_on_line à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2009

Ecrasée de pommes de terre aux truffes

Pour accompagner vos plats de fête, pourquoi ne pas servir une écrasée de pommes de terre aux truffes . Faites cuire à la vapeur 6 belles pommes de terre épluchées jusqu'à ce qu'elles soient tendres à cœur. Écrasez à la fourchette en ajoutant 50g de beurre...

Posté par karo_on_line à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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3 janvier 2009

Filet de boeuf feuilleté au foie gras

Le filet de bœuf en croute, miam, miam !!! Cette année, je le revisite façon filet de bœuf feuilleté au foie gras . Pour 6 personnesPréparation : 45 minCuisson : 45 min Ingrédients : 500g de pâte feuilletée1,5kg de rôti de bœuf (dans le filet sans barde,...

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Tags: boeuf, croûte, noel

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3 janvier 2009

Coktail Alizé bleu

Bon maintenant que j'ai acheté du curaçao bleu, il faut que je trouve un moyen de descendre la bouteille. On ne peut pas dire que c'est un alcool dont on se sert tout les jours. Comme son nom l'indique, il est bleu, ça donne des couleurs étranges au cocktail....

Posté par karo_on_line à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail

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3 janvier 2009

Cake au saumon

Spécial dédicace pour Catherine qui a réclamé la recette à grand renforts de langues de belles-mères, voici la recette du cake au saumon . Pour ceux qui connaissent les cakes de Sophie Dudemaine, la base du cake est la même que celle qu'elle utilise pour...

Posté par karo_on_line à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, cake

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