22 février 2009

La cuisine à moins de 9€

Monsieur jean-Pierre Coffe qu'on ne présente plus vient de sortir un livre de recettes à moins de 9€.Ben moi aussi je sais faire, ma quiche, elle coûte moins de 9€, la preuve : crème fraîche         1,23€boite de 6 œufs     1,17€ (et il n'en faut que 3)beurre                  2,19€ (et il en reste aussi...)farine                   1,33 (le kilo !!!)lardons ... [Lire la suite]
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16 février 2009

Riz aux carottes

Ce midi, j'ai accompagné des collègues au restaurant portugais non loin du bureau. Au menu pour moi, faux-filet et frites, très portugais, non ???Par contre, un de mes collègues a pris un émincé de poulet et il était servi avec du riz aux carottes qui parait-il est un "légume" typiquement portugais. J'ai volontairement mis légumes entre guillemets car pour moi, le riz est un féculent, je devrais peut-être dire accompagnement. Si vous avez un avis n'hésitez pas à poster... Venons-en au fait, la recette du riz aux carottes telle qu'on... [Lire la suite]
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02 février 2009

Chili con carne

Ah la neige, vraiment en région parisienne, je n'aime pas ça. Vivement les vacances aux sports d'hiver... En attendant comme il fait un temps pourri et que je n'ai pas envie de mettre le nez dehors pour le déjeuner, je viens de me préparer un petit chili con carne pour demain. Tiens, et si je vous en donnais la recette... Pour 4 personnes2CS d'huile3 oignons émincés1 poivron vidé, épépiné et détaillé en dés (euh moi j'en mets pas, j'aime pas ça)2 gousses d'ail pilée500g de viande de bœuf hachée45cl de bouillon de bœuf1/2 à 1cc de... [Lire la suite]
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