23 octobre 2010

Confiture de lait

Dernière petite tentative de la journée, la confiture de lait. J'avais aperçu sur Marmiton une vidéo qui en expliquait le principe alors je me suis lancée.La difficulté principale : avoir du temps. Pour réaliser la recette, il faut :une boite de lait concentré sucré, le Nestlé a donné de bons résultats chez moiune cocotte minutede l'eaudu papier sulfurisé (facultatif) Prendre la cocotte, mettre un morceau de papier sulfurisé au fond (ou pas, de toute façon il y reste pas...), poser la boite de lait concentré sans l'ouvrir. La... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 19:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 octobre 2010

Cake aux fraises tagada

J'avais repéré, dans "Le Cake Show" de Sophie Dudemaine, une petite recette qui avait l'air bien sympathique. Et il se trouve que, par hasard, aujourd'hui, j'avais tous les ingrédients à portée de main. Voici donc la recette du cake aux fraises Tagada. 2 œufs160g de sucre en poudre1 yaourt150g de farine1/2 paquet de levure10cl d'huile de tournesol100g de fraises Tagada2CS de sirop de fraises Monin Préchauffez le four à chaleur tournante à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt puis la farine... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 18:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 octobre 2010

Coleslaw

Depuis le temps que je voulais préparer un coleslaw, je me suis enfin lancée. Le plus dur, c'est de râper de le chou blanc, sinon la recette est d'une simplicité enfantine. Voici donc la recette :400g de chou blanc2 carottes100g de mayonnaise100g fromage blancciboulette1,5CS de ciboulettesucre et sel selon le goût de chacun Râpez le chou et la carotte dans un saladier.Mélangez le fromage blanc et la mayonnaise. Ajoutez le vinaigre, le sel, le sucre et la ciboulette.Ajoutez aux légumes râpés et mélangez. Mettez au frais avant de... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 17:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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