Pour bien commencer l'année une petite recette sympathique pour un apéritif. J'ai trouvé la photo il y a un petit moment sur une page FB et je m'étais dit qu'un jour je la testerais bien. Eh bien c'est chose faite aujourd'hui pour fêter le nouvel an en famille autour d'un petit verre.

cocinelles apéritive

La recette est super simple mais il faut un peu de patience pour la réaliser.
Au niveau des ingrédients, j'ai utilisé : du pain de mie brioché en rondelles (qu'on trouve partout en périodes de fêtes), du fromage à tartiner (ici Madame Loïc nature), un reste de saumon fumé, du persil plat, des tomates cerises et des olives noires.

Pour la réalisation, il suffit de tartiner le pain de mie (grillé ou non, là j'ai fait non grillé) avec le fromage à tartiner, recouvrir d'un morceau de saumon, d'une pluche de persil plat. Ajouter ensuite une demi tomate cerise et un quart d'olive noire. Pour les yeux, j'ai mis un peu de fromage à tartiner à l'aide d'un cure dent et pour les tâches des coccinnelles, ce sont des petits morceaux d'olive.

cocinelle apéritive

Bon appétit