Eh oui aujourd'hui c'est la St Valentin et comme j'ai pas une envie folle de cuisiner, j'ai décidé de me lancer dans un petit apéro sympatique.

Tout d'abord, des petits toasts au pain noir vollkornbrot et au saumon

Toast au saumon

Pour la recette, rien de plus simple, on tartine le pain noir avec du fromage à tartiner (St Moret allégé pour moi), en proportion je prends une dose de St Moret pour une tranche de pain. On recouvre de saumon fumé et hop il n'y a plus qu'à découper à l'emporte pièce.

Ensuite j'ai préparé des toasts à la tapenade

Toast tapenade

Pour la recette c'est simple, il faut faire griller du pain (au four ou au grille pain) et le découper en forme de coeur

pain grillé

Et ensuite on tartine de tapenade maison

tapenade

Pour la recette, il faut :
70g d'olives (vertes, noires ou moitié/moitié)
2 filets d'anchois
5ml de câpres (environ 15 câpres)
1 gousse d'ail
15ml d'huile d'olive

Passez le tout au mixeur

Bon St Valentin à vous !!!