Gastronomie tchèque
Cette année pour les vacances, j'ai visité la République Tchèque et j'ai pu goûter la gastronomie traditionnelle que je vous propose de découvrir en images. Il s'agit de plat copieux, souvent en sauce et très bon. Le tout arrosé de la boisson nationale, j'ai nommé la bière :)
plat traditionnel à base de boeuf, de knedley (à base de pain), de sauce et de crème
galettes de pommes de terre fourrées au fromage
"piaf de moravie"
porc avec du chou et une autre sorte de knedley (à base de pomme de terre)
je ne vous avais pas menti pour la bière et encore là, c'est le petit format...
restaurant chasseur
plat traditionnel à base de boeuf, knedley et airelles
restaurant chasseur
pavé de biche roulé dans du lard
restaurant chasseur
porc aux épinards à l'ail
Voilà un petit reportage photo qui j'espère vous a donné envie de mieux connaitre cette gastronomie.