Grain de folie

Cet été, je suis allée passer quelques jours à Pornichet et j'ai découvert grâce à l'application Marmiton Restos sur mon portable, un petit restaurant bien sympathique.Il s'appelle GRAIN DE FOLIE, il est situé au 150 Boulevard des Océanides, c'est le restaurant de l'Hôtel Régent.

La cuisine est sympa, inventive et le chef la renouvelle fréquemment. Un menu change tous les 2 jours.

Il y a une salle en bas avec le bar et une salle à l'étage où l'on voit les plats partir en salle.

ENTREE : Langoustines à l'huile de poivrons, sauce aux carottes

PLAT : Lotte au jus d'oignons rouges

PLAT : Tartare de boeuf au couteau, tomates séchées et basilic

PLAT : Turbot sur lit de pêches, salade d'aneth

Le DESSERT à ne manquer sous aucun prétexte :
La soupette qui fait crac crac (dessert chocolat et praliné à se damner)

DESSERT : Pêche façon Anaïs
(déclianison autour de la pêche avec un sablé Breton)

DESSERT : un petit rosé pour le dessert
(gelée de rosée avec une glace framboise et un espuma pamplemousse)

Si vous passez par là, je vous recommande de tester le restaurant. Il faut cependant compter une quarantaine d'euros par personne.