28 janvier 2014

Filet mignon au maroilles

J'avais aperçu il y a fort fort longtemps une recette de filet mignon au maroilles, je n'avais jamais osé la cuisiner pensant que ça serait très fort en goût, je ne suis pas ch'ti moi, je n'ai pas l'habitude de le tremper dans mon café. Bon ok j'ai trop regardé Bienvenue chez les ch'tis mais il me fallait une petite entrée en matière. Pour 4 personnes : 400g de filet mignon huile 1 oignon émincé 50ml de vin blanc 100g de crème fraiche (j'ai mis de la liquide) 100g de maroilles sel, poivre   Coupez le filet mignon... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 21:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,