La popote de Karo

30 mai 2014

"Hamburger" de poulet et coleslaw

Avec le retour des beaux jours, pas si ensoleillés que ça cette année, il est temps d'alléger un peu le contenu de son assiette. J'ai aperçu une recette de chicken burger dans le Maxi Cuisine du mois de juin qui m'a bien tenté et je l'ai revisité à ma...

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Tags: courgette, carottes, poulet, chou

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20 mai 2014

Tartelette fraises chocolat

Voici le dernier essai de recette pour le concours En Rouge et Noir de Faim de Loup. Ce n'est pas la recette que j'ai choisi de retenir mais les copines se sont bien regalées quand je leur ai apporté. On a même fêté l'anniversaire de ma copine Fifi avec....

Posté par karo_on_line à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat, tarte, citron

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19 mai 2014

Tarte aux asperges

En farfouillant dans mon congélateur ce week-end je me suis aperçue que je n'avais pas mangé les asperges vertes que j'avais acheté. Je pensais pouvoir me régaler avec mais au final après avoir respecté les consignes de cuisson du paquet, j'ai obtenu...

Posté par karo_on_line à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bacon, tarte, asperge

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18 mai 2014

Oeufs au chocolat à la chantilly de fraises

Voici la recette que j'ai proposé pour le concours Facebook de Faim de Loup. Il s'agit d'un oeuf en chocolat avec une chantilly à la fraise et des dés de fraise au citron sur le dessus. Pour la réalisation des coques en chocolat, il suffit de se référer...

Posté par karo_on_line à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat

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14 mai 2014

Roulé au chocolat et aux fraises

J'ai tenté cette petite recette pour un concours de cuisine en ligne où seule la photo serait présenté pour que les gens puissent voter pour leur photo préféré.Le thème était : "En rouge et noir", à savoir fraises et chocolat. Au final je n'ai pas retenu...

Posté par karo_on_line à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, roulé, fraises

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11 mai 2014

Coco Zaza

Voici une petite recette super rapide et super simple. Il vous faut :1 boite de lait concentré sucréla même quantité de lait (perso je prends du demi-écrémé mais vous pouvez mettre du lait entier)3 oeufs125g de noix de coco râpé. Mélangez tous les ingrédients....

Posté par karo_on_line à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, noix de coco

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4 mai 2014

Chocolats de Pâques.

Cette année encore je me suis lancée dans la réalisation de chocolat pour Pâques sauf que j'ai remplacé mes moules silicones par des moules en polycarbonate rigide. Dans ce cas, le tempérage du chocolat prend toute son importance car il est impossible...

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Tags: chocolat

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3 mai 2014

Pâté de Pâques

Le pâté de Pâques n'est pas une terrine de pâté comme son nom le ferait penser il s'agit d'avantage d'un feuilleté qui pour moi est synonyme de vacances en Touraine. En effet, j'ai toujours eu ce souvenir de mes grands parents nous rapportant un pâté...

Posté par karo_on_line à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâques

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