19 mai 2015

Tartare de fraises au pavot

On continue dans les desserts aux fraises, je devrais même dire on continue dans les tartares de fraises. Après celui à la pistache, je tente le tartare de fraise au pavot. Pour 4 personnes, il vous faut :500g de fraises1 citronquelques feuilles de menthe4CS miel d'acacia1CS de graines de pavo Lavez, essuyez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits cubes. Lavez et essuyez quelques feuilles de menthe. Roulez-les sur elles-même et ciselez-le très finement. Mélangez les cubes de fraises, le jus d'un demi-citron, la menthe et... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 22:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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