La popote de Karo

11 novembre 2012

Cupcakes à la vanille

Ah les cupcakes, le truc que je rêve de faire et donc de savoir faire mais sans trop savoir avec qui les manger... Faut dire que j'ai une famille qui ne rafolle pas tellement de gateaux à base de crème, ça aide pas. Et puis un jour, le we dernier pour...

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Tags: cupcake, vanille, naissance

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30 septembre 2012

Cake pops

Les cake pops c'est à la mode et honte à moi je n'avais pas encore testé... Je répare aujourd'hui cette erreur en vous présentant mes essais. Cake pop duo chocolat noir / chocolat blanc Cake pop tout chocolat Cake pop citron pavot Et maintenant je vous...

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Tags: cake pop

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12 juin 2012

Les fraises de Cléry

Et voilà cette année, j'ai pris mon courage à 2 mains (enfin j'ai surtout mis mon volant entre mes mains) et je suis allée jusqu'à Cléry en Vexin pour acheter des fraises directement à la ferme. Du coup j'en ai acheté 3 kilos et il a bien fallu que j'en...

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Tags: fraise, chantilly, glace

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5 juin 2012

Fête des mères

Cette année j'avais décidé de faire un petit dessert sympathique pour la fête des mères. C'est par hasard que j'ai aperçu une recette publiée par Vahiné de petits sandwichs fraises menthe accompagné d'une crème anglaise vanille/menthe. Pour ma part je...

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Tags: biscuit, fraises, panna cotta

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18 mai 2012

Tuiles au carambar

ça fait plus de 15 jours que j'ai reçu ma silpat et malheureusement c'est aussi le moment que j'ai choisi pour me mettre au régime. Du coup, j'ai pas pu tester. SNIFF, SNIFF. Mais cet aprem je me suis lancée et j'ai décidé de faire des tuiles au carambar...

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Tags: carambar

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16 avril 2012

Financiers

Petite recette de financiers bien sympathique du Hors Série Cuisine Actuelle de mars/avril 2011, je suis un peu à la bourre pour les essais (ou plutôt pour la publication de la recette). Pour 12 financiers 60g de poudre d'amandes130g de sucre en poudre50g...

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Tags: amande, financier, blanc d'oeuf

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14 avril 2012

Mousse au chocolat aux oeufs de pâques

Le week-end dernier c'était Pâques et j'avais préparé mes petits chocolats maison voir ici mais j'avais omis de vous montrer mon magnifique oeuf de Pâques. Une semaine après, voici l'état du lapin (et j'ai eu de l'aide) Autrement dit, il en reste encore...

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Tags: chocolat

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31 mars 2012

Brownies d'anniversaire

Quand un anniversaire tombe pendant les vacances et qu'on n'a pas son petit matériel habituel à disposition, on essaie de faire au mieux. Quand je dis pas de matériel, ça ne veut pas dire que je ne glisse pas un ou 2 magazines de cuisine dans ma valise...

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Tags: chocolat

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5 mars 2012

Cannelés

Petite occupation sympa du week-end, j'ai décidé de faire des cannelés. J'avais déjà fait des minis mais je n'avais pas été convaincue par le résultat, c'était un poil sec. Cette fois-ci j'ai investi dans les moules format standard alors je me suis lancée....

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Tags: oeuf, Cannelé, lait

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25 février 2012

Spéciale filles

Quoi de mieux pour une soirée entre filles que de faire des petits cupcakes. Je pensais en faire depuis un petit moment déjà quand j'ai croisé dans le Cuisine Actuelle du mois de mars une recette de cupcakes à la vanille. Allez, si même mon magazine s'y...

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Tags: cupcake, citron, vanille

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