20 juin 2018

Bricks au thon

Bonjour à tous, J'avais acheté pendant le ramadan des feuilles de brick, à ce période on en trouve un peu partout dans les rayons mais elles ont attendus dans mon frigo jusqu'à hier soir... Il était temps de le préparer elles commençaient à sécher. Il m'est alors venu l'idée de préparer des bricks au thon. Après avoir fait le tour du web pour voir comment ça se préparait, j'ai fini par les préparer de la sorte : Feuilles de brick1 boite de thon au naturel1 oeufpersil haché (de mon balcon)comté râpé (reste du frigo)quelques olives... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 18:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 novembre 2008

Brick au chèvre

Pour 4 personnes 4 feuilles de brick 2 tomates 1/2 fromage de chèvre 4 pincées d'estragon 4cc d'huile d'olive Préchauffez le four à 180°C (th 7). Etalez chaque feuille de brick et mettez au centre 2 rondelles de tomates, 2 rondelles de chèvre, 1 pincée d'estragon et 1cc d'huile d'olive. Pliez en rabattant le coté et faites cuire 15 min au four. Dégustez seul ou avec une salade verte. Mon avis : Personnellement j'ai testé les bricks avec juste du chèvre et avec chèvre et miel, c'est super. Par contre, pour le pliage, j'ai fait mes... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 19:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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