champignon - La popote de Karo

18 juin 2018

Champignons de paris marinés

Le weekend dernier nous recevions des amis et nous cherchions ce que nous allions préparer... Chéri m'a dit qu'il avait mangé en restaurant des champignons marinés et que c'était super bon, pourquoi ne pas essayer à notre tour. Au final, ça n'a rien à...

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Tags: champignon, citron

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9 juin 2016

Tarte aux champignons et au chèvre

Il y a un petit moment de ça, j'avais trouvé cette recette sur le site de la popotte de Manue (ici). Je n'avais pas encore eu le temps de vous faire partager ma trouvaille. Comme je l'ai refaite ce weekend, j'en profite pour partager la recette avec vous....

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Tags: chèvre, champignon

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18 octobre 2015

Tarte aux champignons à la farine de chataigne

La farine de châtaigne, j'en ai déjà croisé plusieurs fois au rayon bio mais sans avoir osé en acheter parce que je ne savais pas trop quoi faire avec... Eh bien j'ai trouvé LA recette qui m'a donné envie d'essayer dans le magasine SAVEURS du mois de...

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Tags: champignon, farine de châtaigne

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25 juin 2014

Carpaccio de champignons au basilic

J'ai aperçu dans un magasine de cuisine une recette d'un carpaccio de champignons avec du parmesan et du basilic. Du coup, je rêvais de faire une recette de ce type, et c'est chose faite : Pour une assiette :6 jollis champignons de Paris bien ferméscitron...

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Tags: champignon, parmesan, basilic

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6 février 2014

Risotto aux champignons

Je voulais publier la recette de mon diner du jour mais j'ai du mal à trouver une entrée en matière qui soit accrocheuse. Je crois que ce soir j'ai le syndrome de la page blanche, je vais donc faire simple et vous donner directement la recette. Pour 2...

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Tags: champignon, risotto

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1 octobre 2013

Blésotto de poulet aux champignons

Ce week-end, en feuilletant d'anciens magasines de cuisine, j'ai croisé un blésotto de poulet aux champignons qui m'a donné bien envie. Je me suis dit que c'était le moment idéal pour le cuisiner, l'automne étant la saison des champignons. Pour 6 personnes...

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Tags: blé, champignon, poulet

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5 juin 2013

Tartelettes de champignons au comté

Il y a déjà un petit moment que j'ai repéré sur le site de Manue (ici), une recette de tartelettes à faire dans les grands ronds Demarle que je venais de m'offrir. Pour un petit diner sympa avec une bonne salade verte, il vous faut (pour 6 tartelettes)...

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Tags: champignon, tarte, comté

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27 février 2013

Conchiglioni aux champignons et au roquefort

Une fois n'est pas coutume, je poste une petite recette végétarienne. Rien à voir avec le "chevalgate" actuel mais du coup je suis dans le coup en ne mangeant pas de viande. La recette provient de chez Manue et je m'étais promis de la tester un jour....

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Tags: roquefort, champignon, pâtes

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3 février 2013

Clafoutis aux champignons de Paris

J'avais repéré une petite recette sympa dans un livre de cuisine Demarle et je m'étais dit que je la testerais bien quand j'aurais un peu de temps... et surtout un peu de courage. Ce qui n'a pas été le cas cette semaine vu que je n'avais pas la grand...

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Tags: oeuf, champignon, parmesan

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21 janvier 2013

Repas du week-end

Rien ne vaut un lundi soir sous la neige pour faire un petit retour sur les repas de ce week-end. Parce que je n'ai pas fait que bruncher... Je me suis lancé dans la confection de lasagnes maison, je crois que c'était seulement la deuxième fois que j'en...

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Tags: champignon, thon, lasagnes

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