13 juin 2016

Ktipiti

Ce weekend, je suis allée déjeuner avec mes parents histoire de voir mon neveu et ma nièce qui passaient la journée avec eux. Mon père avait réalisé un ktipiti, dont il avait vu la recette dans l'émission de Laurent Mariotte. C'est une recette grecque qui fera fureur en apéritif pour vos barbecues cet été, enfin si le soleil se décide enfin à pointer le bout de son nez ce qui semble pour l'instant compromis. A associer pourquoi pas avec un tzatziki. J'ai eu un peu peur en voyant les ingrédients car je ne suis absolument pas fan de... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 14:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

01 juin 2014

Comme une salade grecque mais avec des pâtes

Un petit rayon de soleil et hop tout de suite on a envie d'une bonne salade bien fraiche. Personnellement j'adore la salade grecque mais je trouve que ça ne me cale pas assez si je la mange au déjeuner. Du coup je l'ai revisité avec des pâtes. Ingrédients :pâtesfetatomatesconcombreolives vertes et noiresoignons blancsbasilic pour décorervinaigrehuile d'olivesel, poivre Faites cuire les pâtes al dente (selon les indications du paquet). Une fois cuites, les rafraichir sous l'eau froide. Lavez les tomates, coupez-les en dés.... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 18:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 juin 2013

Flan courgette-feta-lardons

La semaine dernière j'ai acheté le dernier numéro de Saveurs (celui du mois de juin) et j'ai craqué pour cette recette que j'ai pris le temps de réaliser hier soir. C'est super bon, tout à fait adapté à la saison estivale car le flan est facilement transportable par exemple pour un pique nique. On peut également le servir en petits cubes pour l'apéritif. J'arrête de voir faire languir et je vous donne la recette. Pour 6 personnes450g courgettes râpées1 oignon2 gousses d'ail100g de lardons (la prochaine fois je les laisse les 150g... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 19:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 juin 2012

Salade grecque

Histoire de faire venir le soleil ce week-end on a décidé de se manger une petite salade grecque. Pour la recette c'est facile, il faut :- des bonnes tomates bien parfumées- du concombre (que l'on aura fait dégorgé 1h ou 2 avant)- des oignons nouveaux- des olives vertes et noires- de la feta- de l'huile d'olive et du vinaigre- du sel et du poivre Bon appétit
Posté par karo_on_line à 20:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,