05 juin 2012

Fête des mères

Cette année j'avais décidé de faire un petit dessert sympathique pour la fête des mères. C'est par hasard que j'ai aperçu une recette publiée par Vahiné de petits sandwichs fraises menthe accompagné d'une crème anglaise vanille/menthe. Pour ma part je me suis contenté de m'approprier les petits sandwichs à la fraise que j'ai servi avec une panna cotta. Voici le résultat en image Maintenant comme je suis super sympa, je vous donne la recette. Pour les petits sablés :250g de farine130g de beurre demi sel100g de sucre50g d'amandes... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 novembre 2011

Panna cotta

Je vous l'avais promis alors voici ma recette de panna cotta.J'avoue tout de suite je ne l'ai pas inventé mais trouvé sur Marmiton mais je ne résiste pas au plaisir de vous la faire connaître. Et je vous promets que lorsque vous aurez vu l'absence de difficulté de la recette et le super résultat, vous non plus, vous ne passerez plus de cette recette. Pour 6 à 8 mini verrines50cl de crème liquide (entière)75g de sucre3 feuilles de gélatineextrait de vanille (selon votre goût) Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 16:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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