17 septembre 2014

Entrée fraîcheur

Ce week-end il a fait un temps magnifique, nous en avons profité pour faire un barbecue dans le jardin. Il était temps que l'on puisse en profiter après un été plutôt tristounet placé sous le signe de la pluie. J'avais envie d'une entrée à la fois fraîche et légère. J'ai opté pour une salade de melon et de pastèque à la mozzarela. Ingrédients pour 6 personnes :1 melon charentais1/4 de pastèque1 tranche de féta2 branche de menthe Coupez le melon en 2, ôtez les pépins et faites des billes à l'aide d'une cuillière parisienne. Faites... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 20:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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