13 juin 2016

Ktipiti

Ce weekend, je suis allée déjeuner avec mes parents histoire de voir mon neveu et ma nièce qui passaient la journée avec eux. Mon père avait réalisé un ktipiti, dont il avait vu la recette dans l'émission de Laurent Mariotte. C'est une recette grecque qui fera fureur en apéritif pour vos barbecues cet été, enfin si le soleil se décide enfin à pointer le bout de son nez ce qui semble pour l'instant compromis. A associer pourquoi pas avec un tzatziki. J'ai eu un peu peur en voyant les ingrédients car je ne suis absolument pas fan de... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Ratatouille

Je vais vous parler de ratatouille, le plat de légumes, pas le dessin animé de Disney. La ratatouille pour moi c'est une bonne méthode pour manger tout plein de légumes. Et en plus dans la famille on adore ça !!! Pour faire une bonne ratatouille, choisir de beaux légumes : Très beaux légumes sortis tout droit du nouveau primeur bio qui a ouvert non loin de chez moi. Par contre les légumes sont tout petits, c'est marrant. Il manque juste sur la photo un oignon qui fait partie des ingr&dients de la ratatouille. Comme j'étais... [Lire la suite]
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