pommes de terre - La popote de Karo

10 janvier 2016

Tournedos Rossini, sauce Périgueux, pommes Maxim's

Pour le jour de l'an on avait décidé de faire un petit repas sympathique mais en limitant au maximum les restes, du coup plutôt que de se lancer dans une volaille, on a décidé de se lancer dans la viande rouge. Cela dit on restait dans la ligné du filet...

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Tags: pommes de terre, tournedos, truffe

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9 juin 2014

bacalhau a bras à ma façon

Mon père avait acheté il y a quelque temps déjà un beau filet de morue salée qu'il n'avait pas pris le temps de cuisiner alors j'ai décidé qu'il était temps que je le prépare moi-même. Je n'avais pas envie de préparer une brandade de morue alors j'ai...

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Tags: oignon, pommes de terre, morue

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26 novembre 2013

Gratins dauphinois

Après avoir récemment sur M6 je crois un reportage sur le gratin dauphinois et sur la recette exacte de ce gratin, j'ai décidé de me relancer dans l''aventure selon la recette originale.Celle-ci ne comprend que des pommes de terre (Charlotte ou Amandine),...

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Tags: pommes de terre

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24 novembre 2013

Gratins fermiers

Voici une petite recette bien sympathique et qui a beaucoup d'allure. Pour réaliser 6 délicieux gratins, il vous faut :6 pommes de terre1 courgettegruyère râpé3 oeufscrème fraiche liquide entière1/2cc de currysel, poivre1 paquet d'allumette de jambon...

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Tags: courgette, pommes de terre

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22 avril 2013

Pommes de terre rôties à la Suédoise

ça faisait longtemps que j'avais envie de faire ces petites pommes de terre que j'ai vu à divers endroits sur internet et notamment chez Manue. Cette fois, j'ai pris le temps de les préparer parce que c'est long à cuire. Tout d'abord, lavez les pommes...

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Tags: pommes de terre

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20 janvier 2013

Gratin de pommes de terre au comté et au morbier

Une fois n'est pas coutume je poste deux fois aujourd'hui mais c'est pour vous donner la recette du gratin au morbier dont j'ai parlé dans le post précédent. Pour ce faire, il vous faut :1 oignons20g beurre700g de pomme de terre50G comté râpé2 oeufs100g...

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Tags: oignon, comté, pommes de terre, morbier

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24 septembre 2012

Potatoes maison

C'est pas tout ça de faire attention à sa ligne mais parfois on a envie de se faire plaisir et ce soir j'avais une furieuse envie de potatoes, alors plutôt que d'aller les chercher chez Mac Do je les ai improvisé en me basant sur la recette des frites...

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Tags: pommes de terre

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29 mai 2012

Piémontaise

Ouhlala ça devait bien faire au moins 4 ans et demi et que je n'avais pas fait une salade piémontaise (ici) mais là je mourrais d'envie d'une salade avec des pommes de terre après avoir préparé pendant le week-end les salades sur base riz et pâtes. J'ai...

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Tags: oeuf, tomate, mayonnaise, pommes de terre

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16 janvier 2010

Soupe poireaux pommes de terre

En ce tte saison hivernale, quoi de mieux pour se réchauffer qu'une petite soupe poireaux pommes de terre , enfin à condition de trouver des poireaux, ils ont un peu gelés sur pied dans les champs... 3 poireaux500g de pommes de terre30g de beurre1cc de...

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Tags: poireau, pommes de terre

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28 janvier 2009

Les vitelottes, vous connaissez ???

Les vitelottes, vous connaissez ??? Eh bien, moi ça faisait un moment que j'en avais entendu parler quand j'ai fini par en trouver dans mon supermarché habituel. "Ah tiens", vous vous dites, "on trouve ça au supermarché, mais qu'est-ce donc ?"Allez je...

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Tags: pommes de terre

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