02 juin 2013

Gâteau magique

Sur internet en ce moment, c'est la folie du gâteau magique. Qu'est-ce qu'un gâteau magique ne direz-vous ? C'est une préparation pour gâteau qui lorsqu'elle cuit donne 3 textures différentes. Pour me lancer, j'ai choisi la recette de Stephane Lopez, si le nom ne vous dit rien c'est que vous n'avez pas dû regarder la première saison du meilleur pâtissier. Ingrédients :4 oeufs150g sucre125g beurre115g farine1 pincée de sel500g lait1 gousse de vanille Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 10:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

11 novembre 2012

Cupcakes à la vanille

Ah les cupcakes, le truc que je rêve de faire et donc de savoir faire mais sans trop savoir avec qui les manger... Faut dire que j'ai une famille qui ne rafolle pas tellement de gateaux à base de crème, ça aide pas. Et puis un jour, le we dernier pour être précis, je me suis dit que j'aillais leur en faire quand même. Faut dire que j'avais trouvé des petites décorations toutes mignonnes pour la naissance de mon neveu donc action :) Après avoir cherché la recette qui me plairait, j'ai jetté mon dévolu sur cette de Manue. Elle... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 15:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 février 2012

Spéciale filles

Quoi de mieux pour une soirée entre filles que de faire des petits cupcakes. Je pensais en faire depuis un petit moment déjà quand j'ai croisé dans le Cuisine Actuelle du mois de mars une recette de cupcakes à la vanille. Allez, si même mon magazine s'y met, je ne plus plus reculer. Et ça donne ça :   Il faut avouer que ça donne envie non ?? Comme je suis sympa, je vous donne la recette, elle est donnée pour 6 personnes. Dans les moules en papier taille standard, j'ai fait 7 petits gateaux. Pour le biscuit :1 oeuf130g de... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 17:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,