La popote de Karo

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26 décembre 2019

Bredele - croissants aux amandes

Cette année, j'ai décidé de faire des bredele, une nouveauté pour moi. Je suis allée chercher la recette sur le site de Florence et ils ont eu un succès fou auprès de mon compagnon. Pour une vingtaine de pièces, il faut :150g d'amandes en poudre100g de...

Posté par karo_on_line à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, bredele

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22 octobre 2019

Clémentine curd

Pour accompagner le moelleux au chocolat et coller la décoration sur le gâteau j'ai réalisé un clémentine curd, beaucoup plus doux qu'un lemon curd. Pour réaliser un pot de clementine curd, il vous faudra : 15cl de jus de clémentine (environ 4 clémentines...

Posté par karo_on_line à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clémentine curd

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21 octobre 2019

Moelleux au chocolat blanc et au yaourt

J'avoue que je ne mets plus tellement à jour mon blog ces derniers temps mais là j'ai une petite recette de gâteau que je ne voudrais pas égarer alors je la pose ici. Pour 8 personnes :1 yaourt nature2 gros oeufs1,5 pot de sucre2 pots de farine1/2 sachet...

Posté par karo_on_line à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, chocolat blanc

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4 février 2018

Dessert fruité aux perles du Japon

Les perles du Japon j'en avais déjà entendu parler mais je n'avais jamais eu l'occasion de gouter. J'ai croisé une petite idée de recette sympa qui m'a donné envie et du coup je me suis lancée. J'ai tellement apprécié que j'ai fait la recette plusieurs...

Posté par karo_on_line à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit de la passion, kiwi, perles du Japon

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13 mars 2017

Gâteau aux pommes

J'avais acheté en promotion dans ma superette des toutes petites goldens qui me faisaient très envie, au final elles manquaient cruellement de goût et de sucre alors j'ai décide de les recycler en gâteau parce que j'avais des oeufs à écouler. Ingrédients...

Posté par karo_on_line à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

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12 mars 2017

Gâteau au lait concentré sucré

J'avais pas mal d'oeufs à passer rapidement et j'ai aperçu parmi toutes les publications qui jalonnent mon mur facebook, une recette de gâteau avec du lait concentré sucré. Une recette qui n'a rien à voir avec mon flan coco habituel. Comme j'étais invité...

Posté par karo_on_line à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré

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23 janvier 2017

Brioche des rois provençale ou royaume

Cette année au bureau a débuté un marathon de galette des rois... Pourquoi un marathon, parce que chaque fois que quelqu'un trouvait une fève, il devait rapporter une autre galette, autrement dit, on a mangé pas mal de galettes... Du coup, quand mon tour...

Posté par karo_on_line à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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3 octobre 2016

Carrot Cake

Le carrot cake, je n'avais jamais osé en faire jusqu'à présent j'avais peur de ne pas aimer. J'an avais gouté un acheté chez Marks et Spencer mais le goût de cannelle était trop présent à mon goût, et je n'aime pas ça. J'avais en mémoire un gâteau à la...

Posté par karo_on_line à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2016

Cantuccini

Comme l'an passé, en passant la frontière italienne pour aller nous ballader, nous nous sommes arrêtés dans l'une des petites boutiques du col du petit St Bernard. J'en ai profité pour racheter des cantuccini, j'adore déguster ces petits gâteaux secs...

Posté par karo_on_line à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, zeste d'orange

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8 juillet 2016

Cake au pralin

Le weekend dernier, au cours d'un picnic j'ai pu déguster un très bon cake au pralin. Du coup, en cette fin de semaine, alors que j'avais des oeufs à finir et un desset à préparer pour faire une surprise pour l'anniversaire d'une collègue, j'ai décidé...

Posté par karo_on_line à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin

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