La popote de Karo

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Administration

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2 novembre 2008

Mont-blanc au coulis de cacao

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes 4 verres 4 petites meringues nature 300g de crème de marron 100g crème fraiche 30g sucre en poudre 50g cacao amer en poudre 25g sucre glace 1,5dl d'eau Fouettez la crème et le sucre en poudre en chantilly...

Posté par karo_on_line à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, crème de marron

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2 novembre 2008

Velouté de tomates au gingembre

POur 5 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min (Se congèle) Ingrédients : 1kg de tomates bien mûres (ou 1kg de tomates pelées) 2 CS de concentré de tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cc d'huile d'olive quelques brins de thym, 1 feuille de...

Posté par karo_on_line à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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2 novembre 2008

Pilons de poulet miel-citron

Bon alors là je vous en ai trouvé une petite pas mal mais il faut aimer le sucré salé. Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 8 pilons de poulet huile d'olive miel jus d'un citron herbes de provence sel, poivre Faites revenir les pilons de poulet dans...

Posté par karo_on_line à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel

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2 novembre 2008

Tartiflette sans se prendre la tête

Pour faire une excellente tartiflette sans se prendre la tête pour 6 personnes. Passez au supermarché le plus proche, achetez des pommes de terre surgelées en cubes (3 boites de 450g pour 6), 2 paquets de lardons (mieux, achetez les chez votre bouchez),...

Posté par karo_on_line à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2008

Brick au chèvre

Pour 4 personnes 4 feuilles de brick 2 tomates 1/2 fromage de chèvre 4 pincées d'estragon 4cc d'huile d'olive Préchauffez le four à 180°C (th 7). Etalez chaque feuille de brick et mettez au centre 2 rondelles de tomates, 2 rondelles de chèvre, 1 pincée...

Posté par karo_on_line à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomate, brick

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2 novembre 2008

Cake au citron

Petit cake sympa que j'ai apporté à une crémaillère ou j'étais invitée. Cake au citron 3oeufs170g sucre semoule160g farine1/3 sachet de levure150g beurre demi-sel (n'ayant que du doux sous la main, j'ai rajouté une pincée de sel au gâteau)1 citron jaune1...

Posté par karo_on_line à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

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