La popote de Karo

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27 juin 2013

Velouté glacé courgette chèvre

En pleine semaine, des courgettes dans le frigo et pas envie de passer de deux heures en cuisine, ça donne un velouté glacé courgette chèvre. Pour 2 personnes :2 courgettes1 bouillon KUB OR (un carré seulement sur le lot de 2 que contient l'emballage)1...

Posté par karo_on_line à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre

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24 juin 2013

Comme un tiramisu aux fruits rouges

Que faire avec un pot de mascarpone entamé dans le frigo depuis une semaine ? Si je revisitais un peu le tiramisu. Pour 3 personnes6 biscuits roses de Reims1 pot de 250g de mascarpone (moins 2CS)50g de sucre en poudre1 oeuffraises, framboises (ou autres...

Posté par karo_on_line à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboise, mascarpone

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19 juin 2013

Salade de poulet au curry et aux abricots secs

Une petite salade pour finir les abricots secs qui trainaient au fond de mon placard. Pour 2 personnes2 blancs de poulet120g d'abricots secsriz basmati (j'ai pas mesuré)le jus d'un citron vert1cc de curry en poudrecoriande (surgelé pour ma part)huilesel,...

Posté par karo_on_line à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, poulet, curry

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18 juin 2013

Camion qui fume

Je rêvais depuis longtemps d'aller manger un hamburger au camion qui fume, le fameux food truck parisien mais je n'en avais jamais eu l'occasion. Alors quand j'ai vu qu'il y avait un Food Truck Festival à Velizy 2, j'ai jeté un oeil au programme et aujourd'hui...

Posté par karo_on_line à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2013

Fraisier de la fête des pères

Pour faire un joli fraisier, comme celui-ci Il vous faut d'abord préparer une génoise (dans le flexipan Demarle, c'est top) Ensuite, il faut imbiber la génoise avec du sirop de framboise (eau + sucre que l'on met à bouillir + liqueur de framboise) Découper...

Posté par karo_on_line à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, pâte d'amande

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12 juin 2013

Salade de fraises au basilic

Une fois n'est pas coutume, je poste 2 recettes aujourd'hui. Maintenant que j'ai acheté mon premier pot de basilic de l'année, je me lance dans cette petite recette que je n'avais jamais fait. La semaine dernière, on m'a demaindé quoi faire avec des fraises...

Posté par karo_on_line à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, basilic

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12 juin 2013

Flan courgette-feta-lardons

La semaine dernière j'ai acheté le dernier numéro de Saveurs (celui du mois de juin) et j'ai craqué pour cette recette que j'ai pris le temps de réaliser hier soir. C'est super bon, tout à fait adapté à la saison estivale car le flan est facilement transportable...

Posté par karo_on_line à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, feta, ricotta, basilic

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11 juin 2013

Macarons

Je poste avec 15 jours de retard mais je ne voulais pas laisser passer l'occasion de vous montrer les beaux macarons que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu fin mai. Macarons à la pistache Macarons à la vanille Pour la recette, j'ai suivi les conseils...

Posté par karo_on_line à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, macaron

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5 juin 2013

Tartelettes de champignons au comté

Il y a déjà un petit moment que j'ai repéré sur le site de Manue (ici), une recette de tartelettes à faire dans les grands ronds Demarle que je venais de m'offrir. Pour un petit diner sympa avec une bonne salade verte, il vous faut (pour 6 tartelettes)...

Posté par karo_on_line à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, tarte, comté

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3 juin 2013

Papilotte d'andouillette lardée au camembert

Les andouillettes, moi j'adore ça. Je les mange habituellement en tranches à la poêle ou grillée au barbecue mais là j'ai décidé de tester une autre recette. Ma mère m'a raconté avoir dégusté en Normandie une papilote d'andouillette au camembert. J'ai...

Posté par karo_on_line à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: andouillette, camembert

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