fraises - La popote de Karo

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fraises

16 mai 2016

Tiramisu aux fraises et aux pistaches

Tiramisu aux fraises et aux pistaches

Un pot de mascarpone me nargue dans le frigo, je l'ai acheté il y a presque un mois pour faire des brioches au mascarpone (ici) mais je n'ai pas eu le temps... Et comme hier j'ai acheté un joli petit panier de fraises chez Grand Frais, je me suis dit...

Posté par karo_on_line à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, pistache, spéculos

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17 mai 2015

Tartare de fraises à la pistache

Tartare de fraises à la pistache

C'est la pleine saison des fraises et moi j'adore ça. Par contre les patisseries aux fraises, de type fraisier c'est pas trop mon truc. Personnellement j'aime la fraise pour la fraise mais il faut quand même avouer que les fraises qu'on trouve dans le...

Posté par karo_on_line à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tartare

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14 mai 2014

Roulé au chocolat et aux fraises

Roulé au chocolat et aux fraises

J'ai tenté cette petite recette pour un concours de cuisine en ligne où seule la photo serait présenté pour que les gens puissent voter pour leur photo préféré.Le thème était : "En rouge et noir", à savoir fraises et chocolat. Au final je n'ai pas retenu...

Posté par karo_on_line à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, roulé, fraises

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18 juin 2013

Fraisier de la fête des pères

Fraisier de la fête des pères

Pour faire un joli fraisier, comme celui-ci Il vous faut d'abord préparer une génoise (dans le flexipan Demarle, c'est top) Ensuite, il faut imbiber la génoise avec du sirop de framboise (eau + sucre que l'on met à bouillir + liqueur de framboise) Découper...

Posté par karo_on_line à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, pâte d'amande

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5 juin 2012

Fête des mères

Cette année j'avais décidé de faire un petit dessert sympathique pour la fête des mères. C'est par hasard que j'ai aperçu une recette publiée par Vahiné de petits sandwichs fraises menthe accompagné d'une crème anglaise vanille/menthe. Pour ma part je...

Posté par karo_on_line à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, fraises, panna cotta

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