Petit diner inspiré d'une recette de Laurent Mariotte... Eh oui, encore une, j'adore ces petits plats en équilibre, il a toujours des recettes qui semblent toujours très simples à faire. Pelez un melon et coupez-le en tranches fines. Versez quelques gouttes...

Ce week-end il a fait un temps magnifique, nous en avons profité pour faire un barbecue dans le jardin. Il était temps que l'on puisse en profiter après un été plutôt tristounet placé sous le signe de la pluie. J'avais envie d'une entrée à la fois fraîche...

Ce week-end j'ai décidé de faire une recette super compliquée... On m'avait conseillé après mes fraises au basilic de goûter du melon à la menthe. C'est chose faite et c'est super bon. Pour la réalisation c'est super dur, il faut faire des billes de melon...