La popote de Karo

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18 mai 2014

Oeufs au chocolat à la chantilly de fraises

Voici la recette que j'ai proposé pour le concours Facebook de Faim de Loup. Il s'agit d'un oeuf en chocolat avec une chantilly à la fraise et des dés de fraise au citron sur le dessus. Pour la réalisation des coques en chocolat, il suffit de se référer...

Posté par karo_on_line à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat

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14 mai 2014

Roulé au chocolat et aux fraises

J'ai tenté cette petite recette pour un concours de cuisine en ligne où seule la photo serait présenté pour que les gens puissent voter pour leur photo préféré.Le thème était : "En rouge et noir", à savoir fraises et chocolat. Au final je n'ai pas retenu...

Posté par karo_on_line à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, roulé, fraises

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11 mai 2014

Coco Zaza

Voici une petite recette super rapide et super simple. Il vous faut :1 boite de lait concentré sucréla même quantité de lait (perso je prends du demi-écrémé mais vous pouvez mettre du lait entier)3 oeufs125g de noix de coco râpé. Mélangez tous les ingrédients....

Posté par karo_on_line à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, noix de coco

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4 mai 2014

Chocolats de Pâques.

Cette année encore je me suis lancée dans la réalisation de chocolat pour Pâques sauf que j'ai remplacé mes moules silicones par des moules en polycarbonate rigide. Dans ce cas, le tempérage du chocolat prend toute son importance car il est impossible...

Posté par karo_on_line à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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3 mai 2014

Pâté de Pâques

Le pâté de Pâques n'est pas une terrine de pâté comme son nom le ferait penser il s'agit d'avantage d'un feuilleté qui pour moi est synonyme de vacances en Touraine. En effet, j'ai toujours eu ce souvenir de mes grands parents nous rapportant un pâté...

Posté par karo_on_line à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâques

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25 avril 2014

Gâteau caché de Pâques

Juste avant Pâques j'avais croisé sur Pinterest un gâteau caché avec un lapin de Pâques que j'ai eu très envie de réaliser. J'avais tout ce qu'il me fallait le wwek-end dernier, j'avais même trouvé le bon emporte pièce mais je me suis retrouvée embarquée...

Posté par karo_on_line à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, pâques

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22 avril 2014

Lasagnes aux légumes

Le défi du jour : faire des lasagnes avec plein de légumes pour avoir un plat équilibré pour me remettre de mes émotions gustatives du week-end (chocolats de Pâques et brioches autant dire que du light). Pour 4 parts : 8 plaques de lasagne2 belles courgettes1...

Posté par karo_on_line à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, pâtes, steak haché

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19 avril 2014

Cake au citron et au pavot

Avec beaucoup de retard je vous livre la recette du cake au citron et au pavot que j'ai réalisé il y a quelque temps de cela grâce à Marmiton. Je devrais même dire que la réalisation date de plus d'un an et en voulant chercher la recette sur le blog pour...

Posté par karo_on_line à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pavot

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30 mars 2014

Cookies au chocolat blanc et au thé vert

J'avais flashé sur cette recette dans le livre de Laura Todd, j'avais même acheté le thé matcha depuis un bon moment mais je n'avais jamais trouvé le temps de la faire. Cela dit la recette m'inspirait tellement que je les avais gouté à Parly 2 sur le...

Posté par karo_on_line à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thé matcha

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10 mars 2014

Mousse en coque de chocolat

Week-end en famille, il fallait trouver un dessert pas trop lourd mais qui soit quand même original pour faire plaisir à tout le monde. J'étais totalement en manque d'idée et j'avais fini par me dire que tout ça allait se terminer en mousse en chocolat...

Posté par karo_on_line à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, dacquoise, michalak

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