La popote de Karo

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24 août 2018

Tartine gratinée aux légumes et aux deux fromages

Comment manger des légumes sans en avoir l'air ? En les mettant sur une tartine de pain et en les recouvrant de fromage :-) La recette provient d'un Maxi Cuisine de cet été. Pour 4 personnes :3 courgettes2 petites aubergines4 grandes tranches de pain...

Posté par karo_on_line à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, gorgonzola

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3 février 2018

Boulettes au chorizo

Je manque un peu de temps pour venir publier quelques recettes mais celà ne m'empêche pas de cuisiner quelques bons petits plats. En plus j'ai de la chance, ils sont appréciés alors ça donne envie de continuer. La recette est issue du Saveurs du mois...

Posté par karo_on_line à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, chorizo

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6 août 2017

Dinde aux pois chiches

Petite recette testée en vacances avec une amie et retesté avec succès ce weekend, je pense qu'elle va rester dans mon carnet de recettes car ça n'est pas si souvent que ça que l'on cuisine avec des pois chiches et moi j'adore ça. Poiur 4 personnes :...

Posté par karo_on_line à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, pois chiches

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5 août 2016

Keftas de poulet, sauce light

Quand on a pas de barbecue et qu'on veut manger des brochettes, pas le choix on doit ruser et donc les préparer au four. Cette fois-ci c'est dans le VITAL FOOD de cet été que j'ai puisé mon inspiration... La recette est donné pour 4 personnes. Pour les...

Posté par karo_on_line à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, yaourt à la grec

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6 juin 2016

Brochette de poulet au satay

Ce week-end nous avions décidé avec une copine de nous faire une après-midi cuisine. Pour ce faire nous avons sélectionné quelques recettes, je vous en dirais plus dans les posts suivants. Pour l'instant je vous donne la recette des brochettes de poulet...

Posté par karo_on_line à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, beurre de cacahuètes

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17 mai 2016

Tartine à l'avocat, aux oignons nouveaux et haddock

Pour le diner de ce soir, j'ai décidé de réaliser une recette de Laurent Mariotte qu'il a présenté dans "Petits Plats en Equilibre" et dont il a mis la recette sur Facebook. Je dois avouer que j'adore ces recettes, elles sont très simples à réaliser et...

Posté par karo_on_line à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, oignon, haddock, radis

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27 avril 2016

Presque colombo de poulet

Difficile de trouver un titre à mon improvisation de ce soir mais j'ai trouvé ça tellement bon que je voulais vous faire partager mon idée. "Presque colombo" parce que j'ai mis du colombo dedans mais ça n'a rien à voir avec la recette traditionnelle (poulet...

Posté par karo_on_line à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poulet, lait de coco, colombo

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10 janvier 2016

Tournedos Rossini, sauce Périgueux, pommes Maxim's

Pour le jour de l'an on avait décidé de faire un petit repas sympathique mais en limitant au maximum les restes, du coup plutôt que de se lancer dans une volaille, on a décidé de se lancer dans la viande rouge. Cela dit on restait dans la ligné du filet...

Posté par karo_on_line à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tournedos, truffe

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8 janvier 2016

Blanquette de lotte

Pour le repas de Noël, nous avons souhaité apporter un peu de légèreté au menu. Le réveillon avait été marqué par un délicieux filet de boeuf en croûte nappé d'une non moins délicieuse sauce madère servi avec des pommes dauphines. Nous souhaitions manger...

Posté par karo_on_line à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lotte

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11 octobre 2015

Samossas au surimi

J'avais besoin de surimi pour mettre en bâtonnets à l'apéro, je me suis laissé tenté par une promotion dans mon hyper habituel et franchement je préfère ma marque habituelle. Et bien sûr c'est aussi ce qui est le moins parti à l'apéro et je me retrouve...

Posté par karo_on_line à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi

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