La popote de Karo

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16 avril 2013

Muffins aux amandes et aux abricots secs

Hier je me demandais ce que j'allais bien pouvoir me préparer pour grignoter devant Top Chef. J'avais en tête la réalisation de muffins mais je ne voulais en préparer une quantité importante, juste 6. Une petite recherche sur internet m'a conduite sur...

Posté par karo_on_line à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, amande, muffins

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15 avril 2013

Tartelettes courgettes gorgonzola

Petites tartelettes pour finir un reste de gorgonzola dans le frigo... Pour 6 tartelettes :1 pâte brisée (maison ou non)2 petites courgettes (ou une gorsse)150g de grogonzola2 oeufs20cl de crème fraiche. Préchauffez le four à 180°C. Découpez des fondes...

Posté par karo_on_line à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tarte, gorgonzola

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13 avril 2013

Salades en vrac

Petites salades en vrac réalisées ces jours derniers... Petite salade de St Jacques du week-end :mâches, crevettes et noix de St Jacques (avec corail !) poêlées Salade landaise :salade mélangée, magret fumé, gésiers revenus à la poêle et toasts de foie...

Posté par karo_on_line à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardons, magret, saint jacques

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8 avril 2013

Soupe de potiron au lait de coco

Oui je sais, vous allez me dire que ça n'est plus la saison des soupes. Eh bien tant pis, j'avais une brique de lait de coco dans mon frigo qui arrivait en fin de vie et mon marchand de légumes avait du potiron alors pourquoi ne pas me faire une petite...

Posté par karo_on_line à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, curry, lait de coco

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2 avril 2013

Easter Eggs

Juste une petite photo rapide pour vous montrer mes jolis chocolats de pâque de cette année. Déco des moules au chocolat blanc et au candy melt jauneavant de compléter au chocolat noir (avec un peu de sucre pétillant) J'en profitte également pour vous...

Posté par karo_on_line à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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1 avril 2013

Oeuf coque Milka

Cette année, pas de folie dans les oeufs de Pâques, je me suis juste amusé en testant les oeufs coques Milka à la vanille. Et voilà ce que ça donne : the box Les oeufs L'oeuf L'oeuf une fois ouvert (avec la petite cuillière fournie) Et voilà prêt à dégusterc'est...

Posté par karo_on_line à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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13 mars 2013

Flans de légumes

Mes moules Demarle je les aime beaucoup et j'aime aussi beaucoup les recettes qui vont avec. Récemment ma conseillère nous a fait faire des petits flans de légumes que je me suis empressée de reproduire chez moi. J'ai quelque peu adapté la recette parce...

Posté par karo_on_line à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, tomate, flan

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11 mars 2013

Parmentier de haddock

Le haddock est un poisson que j'adore et que je mange donc régulièrement, ce qui explique que j'ai régulièrement des restes que je cherche à accomoder de différents façon. Vu les températures hivernales, j'ai décidé de me lancer dans un petit parmentier...

Posté par karo_on_line à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, haddock

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27 février 2013

Conchiglioni aux champignons et au roquefort

Une fois n'est pas coutume, je poste une petite recette végétarienne. Rien à voir avec le "chevalgate" actuel mais du coup je suis dans le coup en ne mangeant pas de viande. La recette provient de chez Manue et je m'étais promis de la tester un jour....

Posté par karo_on_line à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, champignon, pâtes

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26 février 2013

Petites quiches aux restes

Je me suis fait un petit cadeau récemment, des moules grand ronds Flexipan. Et avant de me lancer dans la réalisation de pâtisseries j'ai décidé de commencer par quelquechose de plus simple : une quiche. J'ai réalisé cette recette avec les restes du frigo...

Posté par karo_on_line à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chou fleur

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