Articles populaires – La popote de Karo

13 mars 2013

Flans de légumes

Mes moules Demarle je les aime beaucoup et j'aime aussi beaucoup les recettes qui vont avec. Récemment ma conseillère nous a fait faire des petits flans de légumes que je me suis empressée de reproduire chez moi. J'ai quelque peu adapté la recette parce...

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Tags: courgette, chèvre, tomate, flan

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20 janvier 2013

Gratin de pommes de terre au comté et au morbier

Une fois n'est pas coutume je poste deux fois aujourd'hui mais c'est pour vous donner la recette du gratin au morbier dont j'ai parlé dans le post précédent. Pour ce faire, il vous faut :1 oignons20g beurre700g de pomme de terre50G comté râpé2 oeufs100g...

Posté par karo_on_line à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, comté, pommes de terre, morbier

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20 mai 2012

Ratatouille

Je vais vous parler de ratatouille, le plat de légumes, pas le dessin animé de Disney. La ratatouille pour moi c'est une bonne méthode pour manger tout plein de légumes. Et en plus dans la famille on adore ça !!! Pour faire une bonne ratatouille, choisir...

Posté par karo_on_line à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine, poivron

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26 novembre 2011

Riz cantonnais

Allez cette fois je me lance, ça doit pas être bien difficile à faire du riz cantonnais quand même. Pour les ingrédients, il faut :du rizdes petits pois (pour ma part surgelés)petites crevettes (surgelées aussi)oeuf (1 ou 2)huile. Faire cuire le riz dans...

Posté par karo_on_line à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, crevettes, omelette, petit pois

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16 avril 2010

Verrines de fruits rouges

La saison de fruits rouges arrivant je vous propose une petite verrine bien sympathique : une verrine de fruits rouges Émiettez 2 biscuits roses de Reims par verre, arrosez d'une cuillère à soupe de rhum allongé de sucre de canne. Remplissez les verres...

Posté par karo_on_line à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, verrine, chantilly, framboise

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9 février 2010

Petites verrines sympas

Que faire en entrée quand le plat principal est une bonne grosse tartiflette et qu'en plus on a pas le droit de servir du poisson ??? Eh bien une verrine avec des œufs. Pour 5 verrines (taille verre de yaourt)1 petit concombre2 tomates3 œufs durssel,...

Posté par karo_on_line à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, concombre, verrine, tomate

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2 septembre 2010

Verrine surimi, avocat et chèvre frais

Petit essai verrine pour éventuellement servir d'entrée à un repas d'anniversaire. J'ai trouvé dans le livre Mini verres, maxi délices !, Ed. Toquades une petite verrine surimi, avocat et chèvre frais que j'ai un peu adapté. Bilan, ça n'est pas mal du...

Posté par karo_on_line à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, chèvre, saumon, surimi

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27 juin 2012

Salade de poulet à l'avocat

J'ai aperçu il y a un petit moment de ça sur un site internet une petite recette de salade de poulet à l'avocat.Je l'ai un peu retravaillé à ma façon et voici le résulat. Ingrédients : un reste de poulet cuit ou du blanc de poulet spécialement cuit pour...

Posté par karo_on_line à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, avocat, tomate, poulet

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24 juin 2009

Verrine jambon, roquefort et concombre

Petite recette sympa que je viens de tester ce soir (je suis dans ma période verrine...) et en plus comme ça fifi verra comment je fais vu que cette fois j'ai pensé à prendre un photo. Voici donc ma recette de verrine jambon, roquefort et concombre ....

Posté par karo_on_line à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, jambon, roquefort, verrine

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23 juin 2009

Verrines surimi, tomate et betterave

Petite dédicace pour ma coupine qui a posté des commentaires sur mon blog et à qui je n'ai pas répondu. Désolée coupine, je les avais pas vus. Pour la peine, je te donne une nouvelle recette de verrine : les verrines surimi, tomate et betterave . Pour...

Posté par karo_on_line à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, surimi, tomate, betterave

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18 janvier 2009

Recettes en wraps

Cette semaine, après le visionnage de quelques photos de wraps, j'ai décidé de me lancer à l'assaut de ce défi culinaire. Enfin défi, c'est vite dit... Les wraps pour ceux qui ne connaissent pas, c'est le renouveau du sandwich. Mais si vous voyez très...

Posté par karo_on_line à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, saumon, poulet, wrap

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28 décembre 2013

Oignons grelot caramélisés aux chataignes et pruneaux

Pour accompagner le chapon farci aux pommes traditionnel àNoël chez nous, j'avais décidé de réaliser des petits gratins dauphinois individuels en cocotte qui ont eu beaucoup de succès mais comme nous avions déjà servi la veille au soir une purée, j'ai...

Posté par karo_on_line à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pruneau, châtaigne, marron

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30 mai 2014

"Hamburger" de poulet et coleslaw

Avec le retour des beaux jours, pas si ensoleillés que ça cette année, il est temps d'alléger un peu le contenu de son assiette. J'ai aperçu une recette de chicken burger dans le Maxi Cuisine du mois de juin qui m'a bien tenté et je l'ai revisité à ma...

Posté par karo_on_line à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carottes, poulet, chou

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20 mai 2014

Tartelette fraises chocolat

Voici le dernier essai de recette pour le concours En Rouge et Noir de Faim de Loup. Ce n'est pas la recette que j'ai choisi de retenir mais les copines se sont bien regalées quand je leur ai apporté. On a même fêté l'anniversaire de ma copine Fifi avec....

Posté par karo_on_line à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat, tarte, citron

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19 mai 2014

Tarte aux asperges

En farfouillant dans mon congélateur ce week-end je me suis aperçue que je n'avais pas mangé les asperges vertes que j'avais acheté. Je pensais pouvoir me régaler avec mais au final après avoir respecté les consignes de cuisson du paquet, j'ai obtenu...

Posté par karo_on_line à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bacon, tarte, asperge

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22 octobre 2013

Cuillères apéritives au foie gras

Après avoir fait mon petit confit d'oignon maison (recette ici), je l'ai utilisé pour faire des cuillères apéritives au foie gras. Je ne mets pas de proportions, à vous d'ajuster selon votre goût ou celui de vos invités. Sortez vos plus belles cuillères...

Posté par karo_on_line à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, foie gras, cuillère apéritive, pain d'épice

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24 octobre 2013

Salade de carottes à l'orange

Toujours sur mon petit buffet de ce week-end, j'ai préparé une petite salade de carottes à l'orange. J'avais envie de faire cette recette depuis un petit moment alors je me suis lancée. Je n'ai utilisé qu'une seule orange pour assaisonner et j'ai trouvé...

Posté par karo_on_line à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, carottes, orange, fleur d'oranger

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13 avril 2013

Salades en vrac

Petites salades en vrac réalisées ces jours derniers... Petite salade de St Jacques du week-end :mâches, crevettes et noix de St Jacques (avec corail !) poêlées Salade landaise :salade mélangée, magret fumé, gésiers revenus à la poêle et toasts de foie...

Posté par karo_on_line à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardons, magret, saint jacques

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10 novembre 2012

Masterchef ??

Votre mission si vous l'acceptez (de toute façon vous n'avez pas le choix) est de préparer un apéro dinatoire pour 7 adultes et 2 enfants. Vous avez une heure et ça commence maintenant !!!! Heuresement j'ai eu de la chance, j'ai pas eu de boite mystère,...

Posté par karo_on_line à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, abricot, lardons, pruneau

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29 mai 2012

Piémontaise

Ouhlala ça devait bien faire au moins 4 ans et demi et que je n'avais pas fait une salade piémontaise (ici) mais là je mourrais d'envie d'une salade avec des pommes de terre après avoir préparé pendant le week-end les salades sur base riz et pâtes. J'ai...

Posté par karo_on_line à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, mayonnaise, pommes de terre

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17 juin 2012

Risotto au safran

Dimanche midi, fête des pères et un peu de soleil, tiens si on se faisait un petit barbecue en famille... Et pour accompagner les grillages, je décide de me lancer dans un petit risotto. J'avais aperçu dans le magazine Saveurs un petit risotto au safran...

Posté par karo_on_line à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ariaké, bouillon, parmesan

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4 juin 2012

Salade grecque

Histoire de faire venir le soleil ce week-end on a décidé de se manger une petite salade grecque. Pour la recette c'est facile, il faut :- des bonnes tomates bien parfumées- du concombre (que l'on aura fait dégorgé 1h ou 2 avant)- des oignons nouveaux-...

Posté par karo_on_line à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tomate, feta, olive

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27 octobre 2014

Spider cookies pour Halloween

Quand j'ai aperçu sur la page Facebook de ZODIO Massy les jolis cookies araignées de Fabienne, je n'ai pas pu résister. Et comme elle est super sympa, elle a partagé via son blog le tutoriel pour les réaliser chez soi. Fabienne ayant réalisé ses cookies...

Posté par karo_on_line à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuètes, cookies, nutella, halloween

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21 septembre 2014

Bouchées Chorizo Oignons caramélisés

Il y a quelques temps j'avais aperçu sur internet des petits muffins au chorizo et aux oignons caramélisés. J'avais noté la recette mais je n'avais pas eu l'occasion de la tester à mon tour. J'ai enfin pris le temps de réaliser cette recette au format...

Posté par karo_on_line à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon, chorizo, Demarle

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19 mai 2010

Salade printanière

Maintenant que le soleil est revenu, quoi de mieux qu'une petite salade printanière pour se sentir en phase avec la saison. Ingrédients: roquette (mesclun c'est pas mal non plus)saumonmini tomatesavocatmini blinisœufs de saumonvinaigre balsamiquehuile...

Posté par karo_on_line à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat, blinis, salade

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