Articles populaires – La popote de Karo

24 juin 2009

Abricotises

Spécial dédicace pour les copines qui souhaitent initier leurs enfants à la cuisine. Rien de plus facile que ces petites abricotises (contraction pour ceux qui ne l'avait pas remarque de "abricot" et "bêtises"). Pour 2 personnes 3 ou 4 abricotscrème chantilly...

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Tags: abricot, chantilly, framboise

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23 juin 2009

Salade de fruits rouges

Une salade de fruits rouges à ma façon pour terminer un repas entre amis. Super facile à faire avec des fruits de saison, ici fraises, framboises et myrtilles. Quand je dis salade de fruits rouges, je m'avance un peu, c'est juste un mélange de fruits...

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Tags: fraise, framboise, myrtilles

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16 février 2009

Riz aux carottes

Ce midi, j'ai accompagné des collègues au restaurant portugais non loin du bureau. Au menu pour moi, faux-filet et frites, très portugais, non ???Par contre, un de mes collègues a pris un émincé de poulet et il était servi avec du riz aux carottes qui...

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Tags: riz, carottes, oignon

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21 mars 2009

Salade de crabe et fraises au citron vert

Retour de vacances où j'ai mangé une petite salade délicieuse chez les amis qui nous ont invités. Manque de pot, je n'avais pas mon appareil photo mais en plus d'être bon, c'était joliment coloré... Voici donc l'excellente recette de la salade de crabe...

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Tags: fraise, avocat, crabe

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24 août 2007

Salade de farfalles au thon et au citron

Petite recette testée l'été dernier avec des amis lors d'un picnic improvisé.Verdict : excellent !!! Pour 6 personnesPréparation : 20 min - Cuisson : 10 min 350g de farfalles 2 boites de miettes de thon à l'huile (env 250g net)1 citron non traité3 carottes8CS...

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Tags: carottes, pate, citron

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2 août 2008

Tarte aux abricots, groseilles et framboises

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 1h Ingrédients : 8 à 10 abricots 10 framboises 2 grappes de groseilles 2 CS d'amandes en poudre 2 CS de sucre glace Pour la pâte 250g de farine 125g de beurre + 1 noix 125g de sucre + un peu 2CS d'amandes...

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Tags: abricot, amande, tarte

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9 septembre 2007

Cake au jambon et aux olives

Spéciale dédicace pour les amateurs... 3 œufs150g de farine1 sachet de levure10cl d'huile de tournesol (7cl sont suffisants)12,5cl de lait entier (demi-écrémé ça marche aussi et c'est plus facile à finir)100g de gruyère râpé200g de jambon de paris75g...

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Tags: jambon, olive, cake

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3 novembre 2008

Potiron aux lardons

Oui je sais, Halloween est passé. Cela n'empêche, la saison du potiron est toujours là...Pour changer de la soupe au potiron ou de la purée au potiron, voici le potiron aux lardons . Préparation : 30 minCuisson : 20 min 800g à 1kg de potironail et aromates...

Posté par karo_on_line à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, potiron, thym

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11 novembre 2008

Verrines au saumon et à l'avocat

Une petite recette bien sympa qui a eu son petit effet lors de ma dernière invitation. Hein les coupains que c'était bon ??? Verrines au saumon et à l'avocat Pour 4 personnes Préparation : 15 min 5 tranches de saumon fumé 1 avocat bien mûr 3CS de jus...

Posté par karo_on_line à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, avocat, saumon fumé

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29 janvier 2008

Cake au chocolat blanc et aux noisettes

Spéciale dédicace pour mon tonton qui trouve qu'il y a des recettes sympa sur mon blog mais qui regrette bien que je ne le mette pas à jour. Chose promise, chose due. Ingrédients : 2 œufs1 yaourt150g farine170g sucre semoule1/3 sachet de levure10cl d'huile...

Posté par karo_on_line à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, noisette

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23 septembre 2007

Tarte normande aux pommes

Samedi soir, fête d'anniversaire pendant que les parents sont en week-end, sympa ça permet d'avoir un peu de place...Que faire en dessert ??? Voyons, voyons... Un gâteau à l'orange ? Non y'a des non-amateurs d'agrumes. Un gâteau au chocolat ? Encore raté,...

Posté par karo_on_line à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, amande, tarte

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2 février 2009

Chili con carne

Ah la neige, vraiment en région parisienne, je n'aime pas ça. Vivement les vacances aux sports d'hiver... En attendant comme il fait un temps pourri et que je n'ai pas envie de mettre le nez dehors pour le déjeuner, je viens de me préparer un petit chili...

Posté par karo_on_line à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, haricots rouges, steack haché

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12 août 2007

Hachis parmentier

En ce week-end estival, Fifi nous a proposé de venir manger à la maison. Au menu, un plat typiquement de saison (vu la canicule de cette année, il nous fallait bien ça pour nous réchauffer) : l e hachis parmentier ...Au final, avec l'orage qu'il a fait...

Posté par karo_on_line à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chair à saucisse, purée, viande

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20 juin 2016

Tonic aux fraises

J'ai aperçu ce weekend dans l'ami du jardinier une petite recette qui avait l'air bien sympathique. Il s'agit d'un tonic aux fraises. L'idée me semblait plutôt sympa alors nous avons profité d'un repas en famille pour le tester. Pour 4 personnes : 350g...

Posté par karo_on_line à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, carottes, menthe

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30 juillet 2016

Salade de pâtes et courgettes crues, pesto d'herbes au beaufort et aux amandes

J'ai profité de mes vacances en montagne pour tester de nouvelles recettes. J'avais emporté dans mes baggages le dernier SAVEURS, celui du mois de juillet-aout et j'ai trouvé la recette adapté à mon lieu de vacances. Une recette avec des pâtes et du beaufort....

Posté par karo_on_line à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, beaufort, courgettes

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18 juin 2014

Tarte aux courgettes et au chèvre

Je ne sais pas pourquoi je fais une fixation sur mon moule rectangulaire pour faire des tartes. Sans doute parce qu'en temps que célibataire, ça me fait 4 repas et non pas 6 voire 8 pour une tarte classique. Il me restait la moitié de mon chèvre frais...

Posté par karo_on_line à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, tarte

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9 juin 2014

bacalhau a bras à ma façon

Mon père avait acheté il y a quelque temps déjà un beau filet de morue salée qu'il n'avait pas pris le temps de cuisiner alors j'ai décidé qu'il était temps que je le prépare moi-même. Je n'avais pas envie de préparer une brandade de morue alors j'ai...

Posté par karo_on_line à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, morue

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14 mai 2014

Roulé au chocolat et aux fraises

J'ai tenté cette petite recette pour un concours de cuisine en ligne où seule la photo serait présenté pour que les gens puissent voter pour leur photo préféré.Le thème était : "En rouge et noir", à savoir fraises et chocolat. Au final je n'ai pas retenu...

Posté par karo_on_line à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, roulé, fraises

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25 avril 2014

Gâteau caché de Pâques

Juste avant Pâques j'avais croisé sur Pinterest un gâteau caché avec un lapin de Pâques que j'ai eu très envie de réaliser. J'avais tout ce qu'il me fallait le wwek-end dernier, j'avais même trouvé le bon emporte pièce mais je me suis retrouvée embarquée...

Posté par karo_on_line à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, pâques

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26 décembre 2013

Meringues choco pistache

Les meringues j'adore, la pistache j'adore et le chocolat j'adore aussi alors quand Stephane Lopez (son site est ici) nous a proposé ses meringues choco pistache, j'ai craqué. Les miennes sont justes beaucoup moins jolies que les siennes car je n'ai pas...

Posté par karo_on_line à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, meringue

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1 octobre 2013

Blésotto de poulet aux champignons

Ce week-end, en feuilletant d'anciens magasines de cuisine, j'ai croisé un blésotto de poulet aux champignons qui m'a donné bien envie. Je me suis dit que c'était le moment idéal pour le cuisiner, l'automne étant la saison des champignons. Pour 6 personnes...

Posté par karo_on_line à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, champignon, poulet

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12 septembre 2013

Tarte aux figues

J'ai adoré l'article sur le sucre de Saveurs du mois septembre 2013. Et les recettes publiées me donnaient vraiment envie surtout la tarte aux figues réalisées avec le sucre muscovado. Avant de vous donner la recette, je rappelle pour ceux qui ne le savent...

Posté par karo_on_line à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figue, muscovado

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1 juillet 2013

"Pen and Cheese"

Une envie de pâtes qui me taraude depuis ce matin, ça fait longtemps que j'en ai pas mangé. Et comme il me reste 3/4 d'un paquet de cheddar râpé et qu'il y a du mascarpone dans le frigo, je me ferais bien des "Mac and Cheese" sauf que bien sûr je n'ai...

Posté par karo_on_line à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pâtes, cheddar

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24 juin 2013

Comme un tiramisu aux fruits rouges

Que faire avec un pot de mascarpone entamé dans le frigo depuis une semaine ? Si je revisitais un peu le tiramisu. Pour 3 personnes6 biscuits roses de Reims1 pot de 250g de mascarpone (moins 2CS)50g de sucre en poudre1 oeuffraises, framboises (ou autres...

Posté par karo_on_line à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboise, mascarpone

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7 juillet 2013

Mi soupe mi salade de tomates

Cette fois-ci la recette n'est pas de moi. C'est mon papa qui a eu la bonne idée de nous préparer cette petite mi soupe mi salade après avoir vu la recette à la tv dans petits plats en équilibre. Eh bien franchement, c'est super bon. Je pourrais vous...

Posté par karo_on_line à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, pain

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