Articles populaires – La popote de Karo

27 février 2013

Conchiglioni aux champignons et au roquefort

Une fois n'est pas coutume, je poste une petite recette végétarienne. Rien à voir avec le "chevalgate" actuel mais du coup je suis dans le coup en ne mangeant pas de viande. La recette provient de chez Manue et je m'étais promis de la tester un jour....

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Tags: roquefort, champignon, pâtes

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24 janvier 2013

Petits feuilletés suite et fin

Après les petits feuilletés au crotin de chavignol d'hier, voici les petits feuilletés au crotin de chavignol et aux épinards. Il fallait bien finir la pâte feuilletée qui était ouverte :) Pour la recette, ça n'est pas plus compliqué qu'hier sauf qu'il...

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Tags: chèvre, feuilleté, épinards

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21 janvier 2013

Repas du week-end

Rien ne vaut un lundi soir sous la neige pour faire un petit retour sur les repas de ce week-end. Parce que je n'ai pas fait que bruncher... Je me suis lancé dans la confection de lasagnes maison, je crois que c'était seulement la deuxième fois que j'en...

Posté par karo_on_line à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, thon, lasagnes

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27 janvier 2013

Cake au citron de Menton

Ce week-end, petite visite chez mes parents. Et que vois-je sur la table de la cuisine ? 2 magnifiques citron de Menton qui me regardent avec insistance. Voilà de quoi me donner envie de cuisiner. Alors je me décide à chercher sur le net une petite recette...

Posté par karo_on_line à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, citron de Menton

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14 février 2013

Saint Valentin

Eh oui aujourd'hui c'est la St Valentin et comme j'ai pas une envie folle de cuisiner, j'ai décidé de me lancer dans un petit apéro sympatique. Tout d'abord, des petits toasts au pain noir vollkornbrot et au saumon Pour la recette, rien de plus simple,...

Posté par karo_on_line à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, saumon fumé, toast

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2 décembre 2012

Salade du dimanche soir

Le dimanche soir en famille, j'aime beaucoup partager une petite salade bien sympathique. Pour la réalisation rien de plus simple, il faut de : de la salade,une vinaigrette (vinaigre de framboise, huile de tournesol, sel, poivre)1 avocatcrevettessaumon...

Posté par karo_on_line à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevettes, saumon fumé

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2 septembre 2012

Salade de radis roses

Voici une petite recette bien sympathique que j'ai trouvé sur Marmiton. C'est très simple mais c'est sympa.A refaire pour un bruch ou pour un barbecue bien que vu les températures, ça ne soit plus tout à fait de saison... Pour 4 personnes, il vous faut...

Posté par karo_on_line à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, comté, radis

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12 octobre 2012

Petite salade du vendredi soir

Le vendredi soir c'est le jour de la semaine où le frigo est souvent vide mais parfois on a la bonne idée de faire des courses et là j'avais des endives. J'ai donc décidé de les accompagné d'une pomme granny, de noix et d'un peu de bleu d'Auvergne et...

Posté par karo_on_line à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, endive, noix

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13 août 2012

Pâtes aux champignons et au gorgonzola

Le gorgonzola j'adore le manger sur un morceau de pain mais je n'avais encore jamais essayé de le cuisiner. J'ai décidé de l'accomoder en sauce pour le manger avec des pâtes comme pour du roquefort sauf que j'ai rajouté quelques champignons. J'ai trouvé...

Posté par karo_on_line à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, gorgonzola, pâtes

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25 février 2012

Spéciale filles

Quoi de mieux pour une soirée entre filles que de faire des petits cupcakes. Je pensais en faire depuis un petit moment déjà quand j'ai croisé dans le Cuisine Actuelle du mois de mars une recette de cupcakes à la vanille. Allez, si même mon magazine s'y...

Posté par karo_on_line à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, citron, vanille

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18 février 2011

Petites verrines

Une nouvelle recette de verrine bien légère pour commencer un repas ou à servir à l'apéro. C'est une petite verrine tricolore betterave, bleu de Bresse et avocat . Je vous livre la recette 1 bettravebleu de bresse (1 petit bleu)3CS de fromage blanc1 avocatjus...

Posté par karo_on_line à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, avocat, bleu

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5 mars 2012

Cannelés

Petite occupation sympa du week-end, j'ai décidé de faire des cannelés. J'avais déjà fait des minis mais je n'avais pas été convaincue par le résultat, c'était un poil sec. Cette fois-ci j'ai investi dans les moules format standard alors je me suis lancée....

Posté par karo_on_line à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Cannelé, lait

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14 février 2012

galettes...

Je sais je suis un peu en retard rapport à la chandeleur pour poster une recette de galettes mais là je n'ai pas pu resister à la tentation de vous faire partager cette petite recette : galette de coppa au fromage . Pour 4 personnes Préparation : 15 minCuisson...

Posté par karo_on_line à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, emmenthal, galette

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26 novembre 2011

Panna cotta

Je vous l'avais promis alors voici ma recette de panna cotta .J'avoue tout de suite je ne l'ai pas inventé mais trouvé sur Marmiton mais je ne résiste pas au plaisir de vous la faire connaître. Et je vous promets que lorsque vous aurez vu l'absence de...

Posté par karo_on_line à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, panna cotta, crème

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5 novembre 2011

C'est pas encore Noël mais j'attaque les chocolats

Afin d'épater mes invités, j'ai prévu de préparer quelques petits chocolats maison, ça fait plusieurs mois que je ne me suis pas lancé dans ce type de préparation. Pourvu que je me rappelle de tout... L'important dans la fabrication de chocolat maison,...

Posté par karo_on_line à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cannelé, financier

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23 janvier 2012

chocolats et dejeuner...

Tout d'abord pour vous mettre l'eau à la bouche les mendiants que j'ai réalisé en fin de semaine pour aller les manger avec les copains ce week-end. Ils devaient être vraiment bons car ils n'ont pas fait long feu... ça donne envie, non ??? Et ensuite,...

Posté par karo_on_line à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chocolat, champignon

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23 octobre 2011

Petite cuisine du week-end

Le week-end est un moment sympatique où l'on arrête un peu de courrir après le temps et où l'on peut se poser dans la cuisine pour se faire un bon petit plat. On arrive donc à cuisiner: - l a soupe à la citrouille du jardin - des ravioles au foie gras...

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Tags: potiron, champignon, foie gras

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3 janvier 2009

Filet de boeuf feuilleté au foie gras

Le filet de bœuf en croute, miam, miam !!! Cette année, je le revisite façon filet de bœuf feuilleté au foie gras . Pour 6 personnesPréparation : 45 minCuisson : 45 min Ingrédients : 500g de pâte feuilletée1,5kg de rôti de bœuf (dans le filet sans barde,...

Posté par karo_on_line à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, croûte, noel

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14 septembre 2010

Crumble courgette ricotta

Le week-end n'étant pas aussi ensoleillé que je l'aurais souhaité, je suis allée passer un peu de temps dans la cuisine, histoire de mijoter un petit crumble courgette ricotta qui m'avait fait de l'œil dans le best of 2010 du magazines SAVEURS et que...

Posté par karo_on_line à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, ricotta

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2 mai 2010

Salade de blé à la fourme et aux pommes

Quoi de mieux qu'une petite salade avec le retour des beaux jours ? Et vu que j'avais un peu de fourme dans le frigo, je me suis dit : pourquoi ne pas faire une petite salade de blé à la fourme et aux pommes . Bon il a fallu que j'achète des pommes mais...

Posté par karo_on_line à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, fourme, pommes

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16 janvier 2010

Galette des rois amandes / pistaches

Allez je reste dans la saison en vous donnant une petite recette de galette des rois . il nous faut :100g de beurre100g de sucre1 œuf2 jaunes d'œuf80g pistaches non salées mixées60g de poudre d'amandes1cc de maïzena2 pâtes feuilletées1 fève Battez le...

Posté par karo_on_line à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, galette, pistache

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29 octobre 2009

Champignons farcis

Une petite recette bien sympathique que je viens de préparer ce soir, il s'agit de champignons farcis avec du fromage de chèvre . J'avais aperçu la recette dans un magazine de cuisine et je n'ai pas réussi à remettre la main dessus. Bilan je l'ai réinventé...

Posté par karo_on_line à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bacon, champignon

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24 février 2008

Sot-l'y-laisse de dinde au curry et au gingembre

Préparation : 15 minCuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 sot-l'y-laisse de dinde - 2 oignons finement hachés - 400 g de dés de tomate (1 boîte 1/2) - 6 gousses d'ail en chemise - 20 g de gingembre pelé et coupé en tous petits dés - 1/2...

Posté par karo_on_line à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, curry, dinde

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20 avril 2008

Carrés au caramel et noix de pécan

Pour 6 personnes Préparation : 15 minCuisson : 20 min 170g de sucre vergeoise (perso j'ai utilisé de la vergeoise brune, y'en a 3 sortes différentes : blonde, blonde vanillée ou brune)90g de farine1 cc levure chimique75g de beurre + un peu pour le moule...

Posté par karo_on_line à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, vergeoise, caramel

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13 août 2007

Comment manger Amandine ???

La première chose que j'ai pensé en voyant Amandine, c'est que rôtie au four, elle ferait un excellent repas. Mais chut n'en dites rien à sa mère, ni à son père ;-)Et le pire dans tout ça, c'est que c'est sa mère qui m'a donné la recette pour la manger...

Posté par karo_on_line à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, amande

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