Pour accompagner le moelleux au chocolat et coller la décoration sur le gâteau j'ai réalisé un clémentine curd, beaucoup plus doux qu'un lemon curd. Pour réaliser un pot de clementine curd, il vous faudra : 15cl de jus de clémentine (environ 4 clémentines...

J'avoue que je ne mets plus tellement à jour mon blog ces derniers temps mais là j'ai une petite recette de gâteau que je ne voudrais pas égarer alors je la pose ici. Pour 8 personnes :1 yaourt nature2 gros oeufs1,5 pot de sucre2 pots de farine1/2 sachet...