fraise - La popote de Karo

1 août 2016

Salade de petit épeautre à la feta et au concombre

Je continue à vous parler de mes recettes de vacances dont vous avez peut-être aperçu les photos sur ma page Facebook. Cette fois-ci c'est la salade au petit épautre que je vous présente. Je ne connaissais et j'ai adoré cette céréale. La recette provient...

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Tags: fraise, concombre, petit épeautre

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20 juin 2016

Tonic aux fraises

J'ai aperçu ce weekend dans l'ami du jardinier une petite recette qui avait l'air bien sympathique. Il s'agit d'un tonic aux fraises. L'idée me semblait plutôt sympa alors nous avons profité d'un repas en famille pour le tester. Pour 4 personnes : 350g...

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Tags: fraise, carottes, menthe

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19 mai 2015

Tartare de fraises au pavot

On continue dans les desserts aux fraises, je devrais même dire on continue dans les tartares de fraises. Après celui à la pistache, je tente le tartare de fraise au pavot. Pour 4 personnes, il vous faut :500g de fraises1 citronquelques feuilles de menthe4CS...

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Tags: fraise, tartare

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20 mai 2014

Tartelette fraises chocolat

Voici le dernier essai de recette pour le concours En Rouge et Noir de Faim de Loup. Ce n'est pas la recette que j'ai choisi de retenir mais les copines se sont bien regalées quand je leur ai apporté. On a même fêté l'anniversaire de ma copine Fifi avec....

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Tags: fraise, chocolat, tarte, citron

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18 mai 2014

Oeufs au chocolat à la chantilly de fraises

Voici la recette que j'ai proposé pour le concours Facebook de Faim de Loup. Il s'agit d'un oeuf en chocolat avec une chantilly à la fraise et des dés de fraise au citron sur le dessus. Pour la réalisation des coques en chocolat, il suffit de se référer...

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Tags: fraise, chocolat

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24 juin 2013

Comme un tiramisu aux fruits rouges

Que faire avec un pot de mascarpone entamé dans le frigo depuis une semaine ? Si je revisitais un peu le tiramisu. Pour 3 personnes6 biscuits roses de Reims1 pot de 250g de mascarpone (moins 2CS)50g de sucre en poudre1 oeuffraises, framboises (ou autres...

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Tags: fraise, framboise, mascarpone

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12 juin 2013

Salade de fraises au basilic

Une fois n'est pas coutume, je poste 2 recettes aujourd'hui. Maintenant que j'ai acheté mon premier pot de basilic de l'année, je me lance dans cette petite recette que je n'avais jamais fait. La semaine dernière, on m'a demaindé quoi faire avec des fraises...

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Tags: fraise, basilic

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12 juin 2012

Les fraises de Cléry

Et voilà cette année, j'ai pris mon courage à 2 mains (enfin j'ai surtout mis mon volant entre mes mains) et je suis allée jusqu'à Cléry en Vexin pour acheter des fraises directement à la ferme. Du coup j'en ai acheté 3 kilos et il a bien fallu que j'en...

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Tags: fraise, chantilly, glace

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16 avril 2010

Verrines de fruits rouges

La saison de fruits rouges arrivant je vous propose une petite verrine bien sympathique : une verrine de fruits rouges Émiettez 2 biscuits roses de Reims par verre, arrosez d'une cuillère à soupe de rhum allongé de sucre de canne. Remplissez les verres...

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Tags: fraise, verrine, chantilly, framboise

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30 juin 2009

Fraise mousseuse

Il fait chaud, de plus en plus chaud. Voilà l'été, cette fois c'est sur. Alors pour se rafraichir quoi de mieux qu'un petit cocktail avec une boule de glace à l'intérieur. La recette se fait normalement à la framboise mais bon je n'ai ni liqueur de framboise,...

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Tags: cocktail, fraise

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