aubergine - La popote de Karo

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aubergine

24 août 2018

Tartine gratinée aux légumes et aux deux fromages

Tartine gratinée aux légumes et aux deux fromages

Comment manger des légumes sans en avoir l'air ? En les mettant sur une tartine de pain et en les recouvrant de fromage :-) La recette provient d'un Maxi Cuisine de cet été. Pour 4 personnes :3 courgettes2 petites aubergines4 grandes tranches de pain...

Posté par karo_on_line à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, gorgonzola

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23 juillet 2014

Orechiette à la sicilienne

Orechiette à la sicilienne

Cette semaine j'ai décidé de me lancer dans une petite recette sympa à base d'aubergine. J'en profite pendant que c'est la bonne saison. Orechiettes (250/300g)1 aubergines1 oignon3 tomates1 oignon2 gousse d'ail50g olives vertes dénoyautéeshuile d'olivesel,...

Posté par karo_on_line à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, pâtes, olives

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22 avril 2014

Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes

Le défi du jour : faire des lasagnes avec plein de légumes pour avoir un plat équilibré pour me remettre de mes émotions gustatives du week-end (chocolats de Pâques et brioches autant dire que du light). Pour 4 parts : 8 plaques de lasagne2 belles courgettes1...

Posté par karo_on_line à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, pâtes, steak haché

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24 février 2014

Sandwich au filet mignon (pain pita)

Sandwich au filet mignon (pain pita)

Le mardi je dois me faire une gamelle pour le bureau et j'ai cherché sur internet ce que j'allais pouvoir me préparer pour le déjeuner avec le contenu de mon frigo. En fait, mon frigo contenait mon ingrédient principal : du filet mignon que j'ai cuit...

Posté par karo_on_line à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, filet mignon, pita

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9 juillet 2013

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Encore une petite recette sympa à faire en cette saison pourquoi pas pour un apéro. Pour ce faire, j'ai utilisé une aubergine que j'ai fait cuire à la plancha (l'idéal étant un barbecue qui se referme pour profiter de l'effet four) pendant 30min. L'astuce...

Posté par karo_on_line à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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20 mai 2012

Ratatouille

Je vais vous parler de ratatouille, le plat de légumes, pas le dessin animé de Disney. La ratatouille pour moi c'est une bonne méthode pour manger tout plein de légumes. Et en plus dans la famille on adore ça !!! Pour faire une bonne ratatouille, choisir...

Posté par karo_on_line à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine, poivron

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