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La popote de Karo
poireau
12 novembre 2015

Flan de poireaux au chèvre cendré

Flan de poireaux au chèvre cendré
La semaine dernière j'ai vu passer sur la page FB de Paprikas un flan de poireaux au chèvre cendré qui m'a donné envie. J'avais mis la recette en réserve pour le jour où j'aurais une belle buche de chèvre cendrée et devinez ce que mes grands parents m'ont...
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2 septembre 2015

Tarte aux poireaux en croûte de pommes de terre

Tarte aux poireaux en croûte de pommes de terre
Ce soir j'ai tenté la tarte sans pâte ou plutôt avec une pâte en rondelles de pommes de terre. C'est marrant, j'ai bien aimé ce 1er essai, je vais réfléchir à le décliner avec d'autres garnitures. Pour 3 tartelettes (grands ronds #Demarle) :3 poireaux2...
19 août 2014

Tresse aux poireaux

Tresse aux poireaux
Je vois passer depuis une semaine sur internet des tresses feuilletées. La plupart d'entre elles sont garnies de pommes de terre et de fromage, je trouvais ça plutôt lourd du coup ça ne me branchait pas du tout. Et puis hier j'ai vu passé une tresse à...
19 février 2014

Tagliatelles aux poireaux et au bacon émincé

Tagliatelles aux poireaux et au bacon émincé
Ce que je trouve sympa en hiver, c'est le plaisir de manger des poireaux. Parce que contrairement à ce qu'on peut penser, les poireaux c'est pas seulement bon pour la soupe. Personnellement je raffole des fondues de poireaux, des risottos aux poireaux......
6 janvier 2014

Risotto aux poireaux et aux langoustines

Risotto aux poireaux et aux langoustines
Les fêtes de fin d'année ont encore été l'occasion de cuisiner pour la famille et se faire des petits repas de fêtes sympathiques. Pour le nouvel an, je me suis lancée dans un risotto aux poireaux et aux langoustines. Honnêtement j'ai trouvé que c'était...
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2 janvier 2014

Roulades de soles et purée douce

Roulades de soles et purée douce
Voici encore une petite recette de fêtes. Celle-ci date du réveillon de Noël. Depuis quelques années, nous avons décidé d'alléger les fêtes de Noël qui comprennent le réveillon et le jour de Noël. Nous avons donc décidé de nous contenter le soir du réveillon...
23 septembre 2012

Quiche aux poireaux et au chèvre

Quiche aux poireaux et au chèvre
Pour cette petite recette que j'ai trouvé chez Manue et qui a fait un tabac aussi bien en entrée avec une petite salade verte que le lendemain midi à l'apéro, il vous faut : de la pâte brisée (1 pâton de 350g Francine pour 12 tartelettes)poireaux (4)une...
7 août 2012

Quiche aux poireaux et à la truite fumée

Quiche aux poireaux et à la truite fumée
Quand je n'ai pas le nez plongé dans un magasine de cuisine, j'ai le nez plongé dans un blog de cuisine... Bon je fais autre chose aussi quand même mais ça me permet de découvrir des petites recettes sympa que je mets dans un coin de ma tête pour la tenter...
16 janvier 2010

Soupe poireaux pommes de terre

En ce tte saison hivernale, quoi de mieux pour se réchauffer qu'une petite soupe poireaux pommes de terre , enfin à condition de trouver des poireaux, ils ont un peu gelés sur pied dans les champs... 3 poireaux500g de pommes de terre30g de beurre1cc de...
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