21 juin 2008

Sorbet aux fraises sans sorbetière

Pour faire un bon sorbet aux fraises, maintenant que c'est la saison... Perso, je mets un peu moins de sucre ou un peu plus de fraises ;-). Et je fais ça avec plusieurs kilos de fraises... Préparation : 15 minCuisson : 5 à 10 min 1 tasse (250ml) de sucre1/4 tasse d'eau1 tasse (250ml) de purée de fraises Dans une casserole, déposer le sucre et l'eau. Remuer sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser tiédir. Mélanger la purée de fraises et le sirop refroidi. Verser dans un récipient métallique peu... [Lire la suite]
Posté par karo_on_line à 14:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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