Sur Facebook, en ce moment, on croise pas mal de vidéos virales de cuisine.
Parmi celles-ci, la recette des chips de courgettes m'a fait de l'oeil et du coup nous l'avons également testé ce week-end.

chips de courgettes

Je vous les quantités fournies mais nous avons cuisiné 2 courgettes avec la panure.

Ingrédients :
1 courgette
du lait
150g de panure
75g de parmesan
5g d'ail en poudre
1cc de sel

Lavez et essuyez la courgette.

Coupez la courgette en tranches. Plus elles seront fines, plus elles seront croustillantes.

Faites tremper les tranches de courgettes dans le lait pendant 10/15 min

Roulez-les dans le mélange dans le mélange d'ingrédients secs.

Posez les tranches de courgettes sur une grille.

Enfournez pour une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 200°C.

chips de courgettes avant cuisson

Bon appetit