750 grammes
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La popote de Karo
brioche
23 janvier 2017

Brioche des rois provençale ou royaume

Brioche des rois provençale ou royaume
Cette année au bureau a débuté un marathon de galette des rois... Pourquoi un marathon, parce que chaque fois que quelqu'un trouvait une fève, il devait rapporter une autre galette, autrement dit, on a mangé pas mal de galettes... Du coup, quand mon tour...
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20 décembre 2015

Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone
Eh voilà le départ en vacances approche, il est temps de vider le frigo mais que faire d'un pot d'un mascarpone ? Il avait été acheté à l'origine pour faire une ganache de macarons que je n'ai pas fait et avec tout ce que je suis en train de préparer...
25 octobre 2015

Brioche tressée

Brioche tressée
Depuis 3 semaines, je me dis que j'aimerais bien me préparer une petite brioche. Du coup j'avais acheté la levure fraiche mais pas feignantise j'avais toujours pas eu le courage de la réaliser... Et je n'avais que des recettes comportant 500g de farine,...
7 janvier 2014

Couronnes des rois aux pralines roses

Couronnes des rois aux pralines roses
En cette saison de l'épiphanie, j'ai décidé pour changer de me lancer dans la réalisation d'une couronne des rois, souvenir de mes années d'études dans le Sud. J'ai gardé un excellent souvenir de ces couronnes et notamment d'une aux pralines roses. Ce...
17 novembre 2012

Un peu de boulange...

Un peu de boulange...
Souvent quand je me ballade sur les blogs culinaires, je vois de magnifique recettes de brioche et autres douceurs qui me donnent bien envie. Mais voilà moi je n'ai pas de MAP (machine à pain pour ceux qui connaissent pas l'abréviation) alors je n'ai...
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