La popote de Karo

28 janvier 2014

Filet mignon au maroilles

J'avais aperçu il y a fort fort longtemps une recette de filet mignon au maroilles, je n'avais jamais osé la cuisiner pensant que ça serait très fort en goût, je ne suis pas ch'ti moi, je n'ai pas l'habitude de le tremper dans mon café. Bon ok j'ai trop...

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Tags: filet mignon, maroilles

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7 janvier 2014

Couronnes des rois aux pralines roses

En cette saison de l'épiphanie, j'ai décidé pour changer de me lancer dans la réalisation d'une couronne des rois, souvenir de mes années d'études dans le Sud. J'ai gardé un excellent souvenir de ces couronnes et notamment d'une aux pralines roses. Ce...

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Tags: brioche, pralines roses

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6 janvier 2014

Risotto aux poireaux et aux langoustines

Les fêtes de fin d'année ont encore été l'occasion de cuisiner pour la famille et se faire des petits repas de fêtes sympathiques. Pour le nouvel an, je me suis lancée dans un risotto aux poireaux et aux langoustines. Honnêtement j'ai trouvé que c'était...

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Tags: riz, poireau, langoustine, risotto

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5 janvier 2014

Sablés vitraux

ça faisait un petit moment que je voyais fleurir sur internet des petits sablés vitraux trop trop jolis et ça me donnait vraiment envie. Alors quand Saveurs a publié une recette dans le Hors Série Hiver 2013, je me suis dit qu'il était temps que je me...

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Tags: bonbon, noël, sablés

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3 janvier 2014

Verrines de lentilles au saumon fumé

Pour le réveillon du nouvel an, nous avions décidé avec les amis cette année que personne ne passerait sa soirée en cuisine. Du coup, nous avons opté pour le principe du buffet pour que chacun picore tout ce qui lui fait plaisir. J'avais donc opté pour...

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Tags: noel, verrine, lentilles, saumon fumé, noël

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2 janvier 2014

Roulades de soles et purée douce

Voici encore une petite recette de fêtes. Celle-ci date du réveillon de Noël. Depuis quelques années, nous avons décidé d'alléger les fêtes de Noël qui comprennent le réveillon et le jour de Noël. Nous avons donc décidé de nous contenter le soir du réveillon...

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Tags: noel, poireau, patate douce, sole, noël

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1 janvier 2014

HAPPY NEW YEAR

Tous mes voeux gourmands pour cette nouvelle année Qu'elle soit l'occasion de nouvelles découvertes culinaires

Posté par karo_on_line à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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