La popote de Karo

5 septembre 2015

Tarte mimosa aux tomates crues

Ce week-end j'ai testé une nouvelle recette qui m'a fait de l'oeil dans le Hors Série Cuisine Actuelle de cet été. On a profité de la grosse chaleur de ce week-end pour déguster cette petite entrée bien fraiche. Ingrédients : 1 pâte brisée (ou si vous...

Posté par karo_on_line à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, tarte

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2 septembre 2015

Tarte aux poireaux en croûte de pommes de terre

Ce soir j'ai tenté la tarte sans pâte ou plutôt avec une pâte en rondelles de pommes de terre. C'est marrant, j'ai bien aimé ce 1er essai, je vais réfléchir à le décliner avec d'autres garnitures. Pour 3 tartelettes (grands ronds #Demarle) :3 poireaux2...

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Tags: poireau, pomme de terre

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30 août 2015

Invisible aux courgettes et au chorizo

Encore une fois la mode a eu raison de moi, on voit fleurir de plus en plus d'invisible ou de gâteau invisible sur internet. Du coup, j'en ai trouvé un qui m'a plus sur Au gré de mes envies, et je l'ai testé. J'ai adoré la version au sortir au four, moins...

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Tags: courgette, parmesan, chorizo

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23 août 2015

Clafoutis au coraya et tomates cerises

J'ai acheté la semaine dernière un sachet de petit coraya et je n'ai malheureusement pas regardé la date limite de consommation, j'ai le reste de la semaine pour finir le paquet alors il va falloir trouver une idée pour écluser le paquet... J'ai hésité...

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Tags: clafoutis, tomate cerise, ciboulette, coraya

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20 août 2015

Pesto à la roquette et aux pistaches

Après avoir refait la salade de roquette, mozarella, jambon et nectarine mais avec des pêches cette fois-ci je me suis trouvé avec un reste de roquette (50g). J'en ai profité pour testé un petite recette du Cuisine Actuelle du mois de juin, lun pesto...

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Tags: pistache, olives, roquette, pesto

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19 août 2015

Muffins au chocolat blanc et cranberry

Une de mes collègues m'a dit qu'elle adorait les muffins chocolat blanc et cranberry de chez Starbucks et j'ai eu soudainement envie de tester à mon tour mais comme j'ai jamais mis les pieds dans un Starbucks, j'ai décidé d'en faire moi-même. J'ai trouvé...

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Tags: chocolat blanc, muffins, cranberry

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18 août 2015

Macarons à la noix de coco

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons et il était temps pour moi de m'y remettre. Voulant gagner un peu de temps, j'ai commandé mon tant pour tant sur le site Esprit Gourmand mais vous pouvez aussi tamiser votre poudre d'amande...

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Tags: macaron, noix de coco

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12 août 2015

Rainbow cake en dégradé de rose

J'ai une famille qui ne raffole absolument pas des desserts colorés. Les seuls qui passent, ce sont les macarons et encore à condition que les couleurs soient pastels sinon... N'empêche que le raimbow cake ça fait un moment qu'il me fait de l'oeil et...

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Tags: rainbow cake

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11 août 2015

Tiramisu

Pendant les vacances, nous avons franchi la frontière italienne et comme je vous le disais plus haut j'en ai profité pour acheter de l'amaretto. Après un arrêt restauration dans un petit resto du village où nous avons dégusté un très bon tiramisu, je...

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Tags: italie, amaretto, biscuit à la cuillière

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10 août 2015

Brochette de crevettes au lait de coco

C'est la pleine saison de plancha, la semaine dernière, nous avons tenté des crevettes à l'ail et au persil sur la plancha et pour cette semaine, j'ai décidé de changer la recette puisque les crevettes étaient à nouveau au menu. J'ai opté pour des brochettes...

Posté par karo_on_line à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, lait de coco

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