La popote de Karo

14 février 2012

galettes...

Je sais je suis un peu en retard rapport à la chandeleur pour poster une recette de galettes mais là je n'ai pas pu resister à la tentation de vous faire partager cette petite recette : galette de coppa au fromage . Pour 4 personnes Préparation : 15 minCuisson...

Posté par karo_on_line à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, emmenthal, galette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

Petits sapins au pain d'épice

Avec un peu de retard, voici une des recettes de noel, les petits sapins au pain d'épice. Préparation : 15 minCuisson : 20 min (en plusieurs fournées) 250g de farine30g de beurre80g de sucre en poudre2cc de miel2 oeufs3CS de poudre d'amandes2 sachets...

Posté par karo_on_line à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2012

chocolats et dejeuner...

Tout d'abord pour vous mettre l'eau à la bouche les mendiants que j'ai réalisé en fin de semaine pour aller les manger avec les copains ce week-end. Ils devaient être vraiment bons car ils n'ont pas fait long feu... ça donne envie, non ??? Et ensuite,...

Posté par karo_on_line à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chocolat, champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

Réveillon du Nouvel An

Pour commencer, je vous souhaite à tous une excellente année 2012, pleine de bonnes choses que ce soit dans la vie ou en cuisine :-) Parlons cuisine justement, pour le réveillon, je me la suis jouée plutôt cool, puisqu'en dehors des petits fours je n'ai...

Posté par karo_on_line à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2011

Réveillon de Noël

Comme tous les ans, Noël est l'occassion de mettre les petits plats dans les grands et de se lancer dans la cuisine. On commence par l'apéro et les petits fours maisons : Mini pizza Guacamole On passe ensuite aux entrées : Petite salade composée d'un...

Posté par karo_on_line à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2011

Petit souvernir du Périgord

Quelles sont les spécialités du Périgord ??? Le canard ! Bonne réponse Les cêpes ! Bonne réponse Et qu'est-ce qu'on fait avec tout ça, un petit avant / après voilà le avant Et voilà le résultat !!tranches de magret poêlées avec une fricassée de cêpesMIAM...

Posté par karo_on_line à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2011

Panna cotta

Je vous l'avais promis alors voici ma recette de panna cotta .J'avoue tout de suite je ne l'ai pas inventé mais trouvé sur Marmiton mais je ne résiste pas au plaisir de vous la faire connaître. Et je vous promets que lorsque vous aurez vu l'absence de...

Posté par karo_on_line à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, panna cotta, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2011

Riz cantonnais

Allez cette fois je me lance, ça doit pas être bien difficile à faire du riz cantonnais quand même. Pour les ingrédients, il faut :du rizdes petits pois (pour ma part surgelés)petites crevettes (surgelées aussi)oeuf (1 ou 2)huile. Faire cuire le riz dans...

Posté par karo_on_line à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, crevettes, omelette, petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2011

C'est pas encore Noël mais j'attaque les chocolats

Afin d'épater mes invités, j'ai prévu de préparer quelques petits chocolats maison, ça fait plusieurs mois que je ne me suis pas lancé dans ce type de préparation. Pourvu que je me rappelle de tout... L'important dans la fabrication de chocolat maison,...

Posté par karo_on_line à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cannelé, financier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2011

Petite cuisine du week-end

Le week-end est un moment sympatique où l'on arrête un peu de courrir après le temps et où l'on peut se poser dans la cuisine pour se faire un bon petit plat. On arrive donc à cuisiner: - l a soupe à la citrouille du jardin - des ravioles au foie gras...

Posté par karo_on_line à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, champignon, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote